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端午包粽子
2017-10-25
组别:初中
  我们中国有很多很重大的节日,比如元旦节,清明节,五一节,端午节,国庆节,中秋节,重阳节,许多节日都成了法定的节日,都会放假。而传统节日都有几千年传下来的习俗。如清明扫墓,端午吃粽子,中秋吃月饼等等。

  今年的端午节,我们照例放了三天假,西来赶集是单日,29日就是赶集的日子。一大早,妈妈就叫我起床,她说:“快点,我们上街去买点东西,去晚了,很挤的。”我一听说要上街,立马就起来了。妈妈等我准备好后,就带我到街上去了。

  一路上,有很多人,有的人是往街上去的,而有的人手上提着东西往家里走了。我问妈妈:“妈妈,今天的人怎么那么多啊?”妈妈说:“明天是端午节,你没看见那么多人都买了粽子吗?”  

  果然,我仔细观察,好多人都提着粽子。“我们也去买粽子吗?”我问妈妈。“不,我们去买材料,自己回去包。自己包来吃才更有味道。”

  我和妈妈来到农贸市场,买了一大把粽叶,然后去超市里买了糯米、蜜枣、粽叶、白糖。然后又买了一些其它东西,我们就回家了。

  回到家后,妈妈就先把粽叶放进开水里面,过了一会儿,妈妈让我把粽叶捞出来,然后用清水冲洗一下,并把前面带茎的部分剪掉。接着,妈妈让我把蜜枣拿出来把核去掉。妈妈把糯米放在清水里泡起,然后说:“现在我们弄饭吃,吃了饭,糯米就泡好了,我们就包粽子。”

  吃完饭,休息了一会儿,我们就开始工作了。妈妈把浸泡好的糯米捞出来,有用清水洗了洗,糯米晾干水份后,妈妈加入了适量白糖、橄榄油,并将它们拌均匀。

  一切准备妥当了,妈妈叫我跟着她做:把处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去了核的蜜枣,然后再放上糯米覆盖红枣,这样就完成一半了。接下来就是包粽子的问题了,妈妈就教我怎样将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米,然后拴线。

  妈妈做起来特别简单,几下就包好了一个。可我怎么也弄不好,不是包不住,就是不成型。

  见我怎么也弄不好,妈妈就手把手地教我,我一步一步地做,几经努力,我终于包好了一个粽子。

  好了,大功告成,经过两个多小时的劳动,我和妈妈把所有的粽子包好了。

  妈妈将粽子放入电压锅中,加水至粽面,开始煮粽子了。

  不知道过了多久,妈妈喊我:“闺女,吃粽子了!”看着妈妈从电压锅里捞出热腾腾的粽子,“哇!好香啊!”我津津有味地吃了起来。

  每一个重要的节日,都有不同的意义。每一个重要的节日,我们都要做不同的事情。我希望我以后的每个节日,都能过得像今年的端午这么有意义。
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