在我们老家，地贫水欠，农民生活非常不容易。但家乡的农民如同家乡的大山，从不屈从于生活的磨难，他们用自己勤劳的双手创造出一个个不平凡的生活，涌现出很多农民技术能手、致富带头人。接下来，我要告诉大家的就是我外婆隔壁村上的挖藕人。

　　月假，我怀着对挖藕人的崇敬，来到外婆家，准备去体验一下他们的生活。

　　我走到半路上就看到一群人正在挖藕，在我生活在小镇上挖藕是我重来就没有见过的，今天我一定要看看他们挖藕的过程和生活。

　　经过一段小路，我来到荷塘，只见数十亩荷塘连成一片，碧天荷叶中一位老爷爷正弯腰挖藕。我便走上前去，老爷爷正好从污泥里挖出一根足足有手臂粗的藕，他把藕高高举过头顶，脸上补满了兴奋和喜悦，就像一位凯旋而归的战士。

　　我疑惑不解地问：“爷爷，你是怎么一转眼的工夫就挖到了一根这么长这么粗的藕呀？你有什么技巧吗？”老爷爷笑着说：“这个你就不知道了吧！你看看你的周围有没有这种土黄色的东西，如果有那就是藕的芽，这说明这里就有藕的存在。你顺着这东西把外面的泥挖掉些，就可以找到它喽。我听了茅塞顿开，马上拨开云雾见到了晴天。

　　我就迫不及待想尝试一番，随后我便挽起裤脚脱下鞋打着一双光脚随后小心翼翼地走进藕塘，用老爷爷给我的小铁锹在河中的淤泥里挖过去挖过来，没过一会儿我就累了，根本没有力气在挖下去了，我只是在旁边喊着“加油”的口号罢了，我只见老爷爷用力一铲下去，我就听见一声清脆的断裂声，我顿时就兴奋了起来，心想一定是挖到藕啦!一看随即就伤心起来，藕是挖到了，但是爷爷却把藕给挖断了。

　　虽然我使足了劲，但是我挖了大半天，还是没有找到一个藕的藏身之处。但是过了没多久，我就找准了一处地方往下开挖，嘿！功夫不负有心人果真找到了藕的“老巢”。我便使出了九牛二虎之力，总算是把这藕给“揪”出来了。此后，我有了经验，动作也娴熟多了，不一会儿就挖了好几根……再看看爷爷和其他人，他们的收获当然也不小喽！ 

藕挖完了，当我清洗完自己身上的淤泥，正准备走的时候，哪位老爷爷把我叫住，问“小伙子，你这样帮我要不要到我家做客啊!”我说“谢谢,不过不用了我还要去看我外婆呢.”但是老爷爷再次邀请，我也不好意思拒绝。

　　到了老爷爷的家后，他把藕变着花样做了一桌子的菜，有排骨藕汤、蜜汁糯米藕、炒藕片等……老爷爷给我说：很多人做莲藕的是喜欢把皮刮去，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素，如果没有发霉、发烂或发黑，大可不必扔掉。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，改善血液循环，有益于身体健康。

饭吃完了后，我跟着老爷爷去他挖藕的地方，然后我跟着老爷爷的脚步，往天地中间走去，因为老爷爷告诉我，在田地中间还有好东西，我就一步一步的跟着老爷爷来到田的中间，这时我发现脚底下有东西，我用手慢慢的伸下去，摸到了那个东西，并且把它拔了出来，高高的举过了头顶。

　 过来一会，老爷爷叫我把刚挖出来的藕洗掉。太阳快下山了，我把藕洗好了并且都打包分好了后，老爷爷才知道我要去外婆家，他便开着他的小三轮把我送到了外婆家。

　　挖藕不是想象中的那么难，但也不是想象中的那么简单，当中有很多的技巧。只有你自己体验过才知道那是什么样的滋味！挖藕的一天结束了，我只有今天才算是真正的体验了一次农民的生活，他们辛苦的劳作只是为了给我们分享他们的劳动成果，只有自己体验过才知道劳动是多么的辛苦！

在我们老家，地贫水欠，农民生活非常不容易。但家乡的农民如同家乡的大山，从不屈从于生活的磨难，他们用自己勤劳的双手创造出一个个不平凡的生活，涌现出很多农民技术能手、致富带头人。接下来，我要告诉大家的就是我外婆隔壁村上的挖藕人。

　　月假，我怀着对挖藕人的崇敬，来到外婆家，准备去体验一下他们的生活。

　　我走到半路上就看到一群人正在挖藕，在我生活在小镇上挖藕是我重来就没有见过的，今天我一定要看看他们挖藕的过程和生活。

　　经过一段小路，我来到荷塘，只见数十亩荷塘连成一片，碧天荷叶中一位老爷爷正弯腰挖藕。我便走上前去，老爷爷正好从污泥里挖出一根足足有手臂粗的藕，他把藕高高举过头顶，脸上补满了兴奋和喜悦，就像一位凯旋而归的战士。

　　我疑惑不解地问：“爷爷，你是怎么一转眼的工夫就挖到了一根这么长这么粗的藕呀？你有什么技巧吗？”老爷爷笑着说：“这个你就不知道了吧！你看看你的周围有没有这种土黄色的东西，如果有那就是藕的芽，这说明这里就有藕的存在。你顺着这东西把外面的泥挖掉些，就可以找到它喽。我听了茅塞顿开，马上拨开云雾见到了晴天。

　　我就迫不及待想尝试一番，随后我便挽起裤脚脱下鞋打着一双光脚随后小心翼翼地走进藕塘，用老爷爷给我的小铁锹在河中的淤泥里挖过去挖过来，没过一会儿我就累了，根本没有力气在挖下去了，我只是在旁边喊着“加油”的口号罢了，我只见老爷爷用力一铲下去，我就听见一声清脆的断裂声，我顿时就兴奋了起来，心想一定是挖到藕啦!一看随即就伤心起来，藕是挖到了，但是爷爷却把藕给挖断了。

　　虽然我使足了劲，但是我挖了大半天，还是没有找到一个藕的藏身之处。但是过了没多久，我就找准了一处地方往下开挖，嘿！功夫不负有心人果真找到了藕的“老巢”。我便使出了九牛二虎之力，总算是把这藕给“揪”出来了。此后，我有了经验，动作也娴熟多了，不一会儿就挖了好几根……再看看爷爷和其他人，他们的收获当然也不小喽！ 

藕挖完了，当我清洗完自己身上的淤泥，正准备走的时候，哪位老爷爷把我叫住，问“小伙子，你这样帮我要不要到我家做客啊!”我说“谢谢,不过不用了我还要去看我外婆呢.”但是老爷爷再次邀请，我也不好意思拒绝。

　　到了老爷爷的家后，他把藕变着花样做了一桌子的菜，有排骨藕汤、蜜汁糯米藕、炒藕片等……老爷爷给我说：很多人做莲藕的是喜欢把皮刮去，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素，如果没有发霉、发烂或发黑，大可不必扔掉。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，改善血液循环，有益于身体健康。

饭吃完了后，我跟着老爷爷去他挖藕的地方，然后我跟着老爷爷的脚步，往天地中间走去，因为老爷爷告诉我，在田地中间还有好东西，我就一步一步的跟着老爷爷来到田的中间，这时我发现脚底下有东西，我用手慢慢的伸下去，摸到了那个东西，并且把它拔了出来，高高的举过了头顶。

　 过来一会，老爷爷叫我把刚挖出来的藕洗掉。太阳快下山了，我把藕洗好了并且都打包分好了后，老爷爷才知道我要去外婆家，他便开着他的小三轮把我送到了外婆家。

　　挖藕不是想象中的那么难，但也不是想象中的那么简单，当中有很多的技巧。只有你自己体验过才知道那是什么样的滋味！挖藕的一天结束了，我只有今天才算是真正的体验了一次农民的生活，他们辛苦的劳作只是为了给我们分享他们的劳动成果，只有自己体验过才知道劳动是多么的辛苦！