记忆中的味道仿佛像一丝清泉,勾起了我此生美妙的回忆。
她是个平凡的女人,在平凡中造就伟大,养育了子孙几代,把我们照顾的无微不至,现在回想起儿时的那种幸福的生活,脸上总会不自觉的洋溢着灿烂的微笑,想起儿时的顽皮,爷爷奶奶对我的放纵,,想起小时候生病,她们不离不弃的照顾我的场景,心里充满了的愧疚。
似乎还记得小时候奶奶的蛋炒饭、黄灿灿的,几乎全是蛋,这就让我渐渐的厌恶了蛋的味道,:或者是爷爷从油锅里炸出来的金灿灿的小鲫鱼,一口咬下去脆脆的,就连鱼刺都是脆的,咕噜咕噜一口咽一下,完全没感觉到鱼刺的存在。每次炸鱼时,爷爷都会炸很多很多,会让我带到学校和同学们一起分享属于我家的味道,可每当这时,我都会特别的自私,还没到学校,就已经被我消灭的一干二净了。
每个人的记忆都会有所不同,那属于我家的味道到底是什么呢?那是一种爱的味道,是任何东西都不能代替的熟悉的感觉,是独一无二的回忆。
以前每天住在家里,总是在想奶奶做的菜那么难吃,到底哪里最吸引人,为什么有那么多人都喜欢我奶奶做的菜,说实话,我不是特别喜欢奶奶做的菜,要么太咸了,要么太油了,让我产生了一种讨厌的感觉,相比起来,我更喜欢吃爷爷做的菜,我的爷爷是个厨子,几乎每家每户办酒都会让我爷爷去做菜,可是爷爷在家又很少做菜,因此,我在家吃到他做的菜很难。现在离家在外,还是十分想念奶奶做的菜的,毕竟那是一种家的味道。
即使是一碗简简单单的水饺,再放一些青菜在锅里面,就是这样平凡的一碗水饺,让我回忆起了很多事。奶奶的味道永远是别人所模仿不出来的,即使是那些高级餐厅里所谓的大厨做出的美味的水饺。学校外那些小贩做出的蒸饺,都远远不及奶奶做出的水饺。每每放学时,看到学校外的那些小贩做出的蒸饺,闻到那熟悉的味道,心里就勾起了奶奶做水饺时的场景。在我的心里,奶奶的味道永远是别的人无法代替的。
晚上10点下了晚自习,在晚黑的春天里,晚上的天气还比较凉,匆忙的回到家进入到爱的厨房里取暖,端着奶奶刚起锅的韭菜和肉混合的水饺,蘸一点奶奶独家制作的酱,就这样狼吞虎咽的吃了起来。一边呼着热气说烫,可一边还生怕我姐的孩子会来跑过来和我抢似的,于是迅速咬下一口满是肉的水饺。喊着好烫好烫的同时,还跟着奶奶虚弱的背影从一个地方走到另一个地方,与她诉说着学校里发生的各种有趣的事,我讲的津津有味,可奶奶的脸上若无表情,透露着一点都不感兴趣的样子。我想,奶奶其实心里应该还是很开心的吧,只是不愿意表现出来罢了。
吃完了一碗饺子,我的肚子里似乎还是很不满足,于是,嚷嚷着还要再吃一点东西,这时,奶奶就会把那条刚炸好的鲫鱼拿到我面前让我吃,我三下两下就吃完了,似乎很久没有吃到过从油锅里炸出来的小鲫鱼了,虽然没有爷爷做的那么好吃,可我还是忘不了那种熟悉的味道,是属于我记忆的最深处。
念高中的时候,听见老师会在班会上宣布“下周开始穿夏季校服”我就知道,夏天马上就到来了。
夏天来了,我就有凉拌黄瓜和凉粉可以吃了。尽管食材很普通,可我还是很喜欢吃。可是夏天那种炎热的天气是我所不能忍受的,一不小心,就会造成全身出汗,十分难受。
奶奶早已经习惯了自己做凉粉,也习惯自己调麻辣酱。在念书时,我起的比较早,但奶奶起的更早,我问她怎么不多睡会儿,这里又没有什么农活可做,她说睡不着,在农村呆习惯了,没事干,就起来把做凉粉的配料弄好。看着奶奶很是熟练的样子,心里不免多了一丝悲伤。
放学回到家里的第一件事就是打开冰箱,拿出奶奶自制的凉粉,切成条,然后切一些葱花,放一些盐,酱油,醋,香油等佐料,就制作出了一份美味可口的凉粉。吃完过后我还会吃一些水果,打开冰箱的那一瞬间我发现了早已为我准备好了的西瓜,葡萄,还有隐隐约约透露着酸甜味的菠萝,这都是我最爱吃的水果,原来奶奶还记得……
我知道我非常幸运,可以在家里痛痛快快地吃奶奶亲手为我做的菜,不用一放学就冲进食堂抢饭,不用排那么长,那么久的队,到最后,只打了一点点东西,不用担心自己会吃不饱,不需要自己到外面乱花钱,吃那些不健康的食物,买那些商人永远都不可能调制不出的爱。
在我高一下学期的时候,大病了一场,发高烧,到医院检查医生说让我住院治疗,说很有可能得了白血病,我听了吓坏了,然后给我妈妈打了一个电话,问她我到底要不要住院治疗,我妈当时就对我说了一句,不行,你住院了你的学习怎么办,你跟不上老师的进度怎么办,我当时听了真的想问一句,到底是我的学习重要还是我的身体重要,可我最终还是没有说出口,那毕竟是生我养我的妈啊,我不能对我妈说出那种话。我妈知道我病得不轻,电话里虽然满是责备我怎么没好好吃饭、多穿一件衣服,骂我活该,但是我和妈妈心里都明白得很,她是极其舍不得的,于是她给远在老家的姐姐打了一个电话让她来照顾我,因为奶奶不识字,不能很好的照顾我。直到我的病好了才回去。就这样,在医生和我的劝导下,我妈最终同意让我住院治疗。
我妈知道她自己的身体也不好,所以让我必须要坚强,学会照顾自己,尤其是在一个人的时侯,她不能陪伴在我的身边。
所以,我让她辞掉她现在的工作回来照顾我读书,她是不同意的,因为她想让我自己独立,不能太过于依赖父母,毕竟父母不能陪你一辈子,有些事是需要自己独立完成的,但在我说了“你把我生下来几天就丢给了远在农村的爷爷奶奶,还说我一定养不活,准备把我扔了,现在我长大了,难道你们还是不想养我吗?我初中班主任说的对,我就是一个有妈生没妈养的苦命孩子”这么一句话后,我知道这些话刺激到她了,但我也是迫不得已,其实说出这些话我心里也是挺难受的,不管她回来照不照顾我,我都会好好的。
奶奶的味道在香喷喷的饭菜里。我每天中午十二点从学校回来的时候,都会闻到那一股诱人的香气,看到那可口的饭菜。我看着奶奶做的饭菜,我吃在嘴里,甜在心里。一口又一口,我品尝着饭菜的香,也感受到了奶奶给我的爱,虽然这种爱没有母爱强烈,但我已经很满足了。在我读高二的这一年里,妈妈总是告诉奶奶要变着法的为我做美味可口的食物,虽然食材都一样,可是味道截然不同,我越吃越想吃,吃惯了奶奶做的饭菜,我渐渐习惯了不去外面的饭店吃饭,即便是下午放学的时间,我也很少出去吃饭,一般都是等到晚上下晚自习回家去吃。虽然菜不多,可是那是属于我奶奶的味道,是我最喜欢的味道。渐渐的,我明白了原来这就是爱的味道,是各种蔬菜和米饭的味道。这让我渐渐的恋上了奶奶的味道。
奶奶的味道是别人无法代替的,是我不能用语言来表达的,而正是因为这种味道,让我过得无比幸福。
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评论者:陈洪
评论日期: 2017-04-27
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评论者:赵清华
评论日期: 2017-04-27
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