战国时期，有着满腔爱国志向的屈原大夫被奸诈小人所迫害，走投无路的屈原于五月五日选择自投汨罗江而死。人们为了纪念他，就在每年农历五月初五的时候向水中投去粽子来表示对他的崇敬与怀念。

    又到了端午时节，拥挤的大街上，人头攒动，摊贩们顶着毒辣的太阳敞着嗓子费力吆喝着：“粽子，粽子，新鲜的粽子。”

   这让我不由得想起了小时候外婆亲手包的粽子。

   小时候的我很顽皮，一放假就吵着嚷着要去乡村外婆家，父母拿我没办法，只能暂时把我寄养在外婆那里，外婆在我的印象中就是一个瘦小的老太太，每天几乎嘴巴都是笑着的，会给我做很多新奇好吃的东西。每次一到周末我都会迫不及待的奔向外婆家，身上也不可避免的粘了些泥土。外婆见到我抖了抖我的衣服后，会开心的把眼睛笑成一条缝，轻轻摸着我的头假装嗔怪的说：“”你个小馋猫，跑这么快做什么，又不是没给你留吃的，你呀，也是只要有吃的才会想起我来。”我当然是赶紧上前讨好，哄得她眉开眼笑才作罢。

   端午的前一天她总是会早早的起身，把自己打扮得清清爽爽的才迈出门去菜市场赶集，我则是拿个小板凳坐在门槛旁吃着零食等着她归来。                               

   没一会儿感到无聊的我终于闲不住了，自己一个人跑去集市找乐子，顺便和外婆一起回家。到达集市后，看着琳琅满目的商品，又摸摸瘪瘪的钱袋:唉，没带钱，可是好想买，纠结了一会儿，只好默默放弃了。随后就撅着个嘴在集市上寻找外婆的身影。走过一条条大街小巷，终于看见了她驮着个脊背蹲在地上挑选着大小适中深绿色的粽叶。买完后还不忘砍砍价，手舞足蹈的在那里比划着，等到老板点头，才心满意足的站起身准备回家。我急忙跑过去找她，她看着我先是一愣，随后黑着脸问我:“你怎么也来了，不是叫你不要乱跑吗，迷路了怎么办，你这么不听话，明天的粽子就甭想了。”然后把头扭到一旁不说话，我费劲的挤出几滴眼泪，可怜巴巴的望着她，朝她撒娇。果然这个方法屡试不爽，她傲娇的仰着头，过了好一阵子，才开口：“好吧，这次就先饶了你，看你以后还敢不敢。”我连忙附和:“不敢了，再也不敢了。”一路上又采购了五花肉，生抽酱油、五香粉等调味品。她拿出她的老式手机看了看时间，然后风风火火的拉着我就往家跑。                                    

   回到家后，我累得气喘吁吁，躺在床上就不想起来。再看看她，脸不红心不跳的继续干着手头的活。她走进厨房，我趴在床上看着她把新鲜粽叶一一取出洗干净，放入锅中煮几分钟，直到叶子变软，捞起沥干多余的水分再放到一旁备用。然后拿出自己在家做的糯米，洗干净，晶莹剔透的糯米在她的手中揉来揉去，煞是好看。把五花肉洗净，切成大小适中的方块，再一点点的抹上酱料揉捏，腌制半个小时，让味道完全浸入肉中。到了大中午，外婆取出两片粽叶，对折形成封闭的漏斗样，放一层糯米，加入两块五花肉，最后再铺上一层糯米，收口，用细长的棕绳子绑成棱角分明的三角形，在尾处打个结就完成了粽子的制作。下一道工序是要取出铁锅，放上一半的清水使清水漫过粽子，水烧到半开的时候放入粽子盖上锅盖煮二十分钟，再中途打开把粽子翻面再煮二十分钟变软后就可以吃了。         

   粽子刚出锅我就猴急的伸手去拿，烫的直乱跳，免不了又遭到外婆的指责。我的眼睛一直盯着外婆手中的粽子，口水止不住的想流。当我拿起第一个肥大的粽子，剥开后的一刹那，一阵阵的粽叶清香开始充斥着我的鼻腔，我贪婪的吮吸着，看着那微黄的糯米，终于忍不住的咬了下去，粽子中带着些五花肉的油，再加上那微咸的五香味，让我吃了流连忘返。                                     

   可惜的是我没能学到这门手艺。现在的外婆已经年迈，再也经不起我无休止的折腾，每当端午到来，我都会买上几个五花肉馅的粽子，可味道却不及小时候，我很想念外婆所包粽子的味道，有点咸咸的，甜甜的，软软的，特别好吃。

   我怀念外婆的手艺，怀念粽子的味道，怀念乡村那醇厚的气息。这残留的粽香，直到现在还萦绕在我的心头，挥之不去，还是那么的新鲜，真切。