我奶奶是我家制作柿子饼的能手，每一次只要是她做的柿子饼我至少也得吃上五个。大家一定很奇怪，我为什么会吃这么多吧？那么，我就来教大家，它的制作过程吧！第一步，先挑选好柿子，一定要是新鲜美味的哦！第二步，把柿子和面粉混在一起，搅成糊状。既不能太稀也不能太丑。第三步，在平底锅中把面糊摊成一个一个的圆形状态。煎好一面，用大铲子反过来，再煎另一面。就这样，美味的柿子饼就大功告成了。如果一天吃不完的话，还可以放入冰箱保存起来。想吃的时候随时可以拿出来，热一下，就可以吃了。