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家乡小吃
2009-01-06
组别:离校

糖画

        糖画是一种流传很久的民间艺术。它的制作过程看似简单,其实不然,做糖画最重要的是手要稳,还要有一定的绘画功底,因为它是用熔化了的糖汁为墨,以勺为笔,以一块白色的胶板为纸作画。用勺将糖汁在白板上画出各式各样且栩栩如生的动物。如:龙鱼凤等等,画好后将一根竹签压在上面,等糖凝固后就可以吃了。

红薯饼

            红薯是我们家乡的特产,吃红薯有助于消化,它的吃法很多,可以烧着吃,可以煮来吃,我最喜欢炸着吃,将红薯切成条状倒入调有面粉的盆中搅匀,在放入勺里,进锅炸,一会儿就熟了,再加上糖或辣椒。红薯饼就做好了。

鸡蛋糕       

                    将面粉调水成糊状,再加入鸡蛋和奶油搅匀,倒入锅中小火加热,成糕状。加入火腿和肉松,或果酱,在盖上鸡蛋糕。就可以吃了,口感润滑。

 

钵子糕

           钵子糕是一种类似果冻的小吃,晶莹剔透,五彩缤纷.它是由钵子粉调水搅匀后倒入一个个小盒子中用大火蒸,五分钟左右,在加入不同口味的果汁。如草莓汁苹果汁等等。和一些葡萄干。在用小火加热五分钟就熟了。拿一根竹签叉着吃,好看吃

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