注册  |  登录  |  English
每个人都想有锻炼自己的机会,而我今天就要给家人煮一顿饭。
早上,奶奶到菜园里锄草去了,到中午时,该煮饭了,我看见奶奶扛着锄头回来,已经累得满头大汗的,我就跟奶奶说:“奶奶,我今天中午帮你煮饭吧,你干活辛苦,去休息一会。”
奶奶知道我已经会煮饭了,就答应了我。于是,我兴高采烈的进了厨房。
我先把锅洗干净,向锅里掺适量的水,就去把火升起。我抽烧水的时间,又把奶奶事先预备的米用清水淘洗几遍,锅里的水已经烧得滚烫时,再把淘好的米倒进锅里,用勺子搅拌几下,盖上锅盖开始煮。煮几分钟,又用勺子搅拌几下,以免米黏在锅上了。
大约过了十几分钟,可以滤饭啦。于是,我又用筲箕把饭滤干,然后,把有米汤的锅清洗一下,就可以蒸干饭了。没过几分钟,我就闻到一股香喷喷的味道,我知道干饭快熟了。于是我留了一点小火把饭继续煨着,好让蒸的干饭更香!
这时候我就要忙着准备炒菜了。
我先把西红柿从碗柜里拿出来洗干净,并把它切成小布丁状。接下来,我又拿出来几个鸡蛋敲破壳,把蛋清和蛋黄一起倒进碗里,放一些盐进去,并搅拌匀净。然后,我又洗了几根葱切碎,还要准备一些其它的作料:鸡精、花椒、少量豆瓣等。
准备工作都做好了,就可以洗锅、煎油、开炒啦!炒的时候一定要注意掌握好火的大小,火太小炒的菜不好吃,火太大容易糊,所以一定要注意这一点。并且番茄炒蛋,要先把蛋炒成五分熟再放番茄进去一起翻炒,最后把所有预备好的作料倒进锅里用勺子拌匀净就可以起锅了。
我把做好的饭菜端上了桌子,奶奶吃了我做的饭菜后,一直夸我做的饭菜真香!那时的我,心里不知有多甜蜜啊!
236    |    0    |    0



总数:0 当前在第1页