磨好的杂粮面是要晾一会的，因为刚刚磨好的粉末还烫手，要摊开放凉了。等温度降下来之后才装袋，再称量，然后算好钱就可以带回家食用了。这种杂粮粉原来再磨之前都是被炒熟的，所以在吃的时候只需要用开水一冲就可以了，就像冲豆奶粉一样。吃的时候还可以根据各人口味加适量的白糖或红糖、冰糖之类，这样口味会更好！这种散发着谷香味的杂粮面不但味道好而且营养价值更高，杂粮是含有丰富的维生素和矿物质的奥！又容易吸收，老少皆宜，关键吃起来方便！这么好的杂粮面，你吃过吗？