饭快熟了,就要开始炒菜了,炒菜是我的拿手绝活.先倒一点油,等油烧热时,浇在调好调料的芹菜上.搅拌均匀即可.再倒一些油,等油烧至八成热时,便可以倒鸡蛋了,等鸡蛋炒的半成熟时,把它捞出来,再把西红柿一炒,差不多了,便把鸡蛋倒入,再炒一会就可以出锅了.最后是土豆丝,倒少许油,把土豆丝倒进去,炒一会要倒一些醋,这样它就不会粘锅了.最后再加入一些盐就可以了.炒好后,盛出来.这样一桌色香味俱全的饭菜便大功告成了.