
把洗好的菜码好,先切土豆丝,切之前最好先放一碗水,切好之后赶紧放在水里,防止它氧化.切西芹的时候要切得大小均匀,呈块状,再打两个鸡蛋,把鸡蛋打散才没有腥味,再把西红柿切丁,撒一点盐入一点底味.这样,准备工作就完成了.
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把洗好的菜码好,先切土豆丝,切之前最好先放一碗水,切好之后赶紧放在水里,防止它氧化.切西芹的时候要切得大小均匀,呈块状,再打两个鸡蛋,把鸡蛋打散才没有腥味,再把西红柿切丁,撒一点盐入一点底味.这样,准备工作就完成了.