
玉米是农村每家每户每年都会种得粮食,而玉米做出的吃的那更是多了。玉米煮熟可以做玉米棒,它的米粒可以炒甜玉米,还可以煮稀饭,还能做玉米馍馍等等。那做出的吃的可多了。而我小时候最喜欢的就是玉米做的馍馍。每年家乡玉米丰收的时候,我奶奶就会给我做玉米馍馍吃。为了做玉米馍馍,我奶奶可费了些劲呢!

早晨奶奶将提前剥好的玉米粒洗好,和水一起用机器打碎。一勺一勺的往机器里送将玉米粒一粒一粒的打碎。然后洗锅热锅,再将打碎的玉米混入白糖,拧捏成型。再将捏好的玉米馍馍一片一片的放到锅里炕(注:在炕的时候一定注意火候,适度中火便可。)。

最后将炕好的玉米馍馍揭出锅,用蒸笼加水大火蒸煮一到半小时便可出锅了。如果觉的馍馍还不够甜,在吃时在沾点糖便可。

这就是奶奶做的玉米馍馍,充满回忆的馍馍!

玉米是农村每家每户每年都会种得粮食,而玉米做出的吃的那更是多了。玉米煮熟可以做玉米棒,它的米粒可以炒甜玉米,还可以煮稀饭,还能做玉米馍馍等等。那做出的吃的可多了。而我小时候最喜欢的就是玉米做的馍馍。每年家乡玉米丰收的时候,我奶奶就会给我做玉米馍馍吃。为了做玉米馍馍,我奶奶可费了些劲呢!

早晨奶奶将提前剥好的玉米粒洗好,和水一起用机器打碎。一勺一勺的往机器里送将玉米粒一粒一粒的打碎。然后洗锅热锅,再将打碎的玉米混入白糖,拧捏成型。再将捏好的玉米馍馍一片一片的放到锅里炕(注:在炕的时候一定注意火候,适度中火便可。)。

最后将炕好的玉米馍馍揭出锅,用蒸笼加水大火蒸煮一到半小时便可出锅了。如果觉的馍馍还不够甜,在吃时在沾点糖便可。

这就是奶奶做的玉米馍馍,充满回忆的馍馍!
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