春节前,在集市上看到今年卖柿饼的小摊真多啊!而且都集中在东兴路的人行道上,大多都是老人。其实往年在岳庙街、西桥也有很多卖柿饼的,只是比较分散,今年将摊位集中在这一块,不同色泽、形态各异的柿饼摆在路边,就显得卖柿饼的小摊多特别。春节前的天气阴沉沉的非常冷,老人们坐在路边等着顾客,生意不怎么好。但卖柿饼的老人排着长长的队伍,这阵势包含着浓浓的年味也反映出老人们的艰辛生活。柿饼是当地的传统食品,也是年货,老人们就这样等着,坚信总会有人来买的。
过去贫穷,过年没啥吃的,只有柿饼才能让人尝到甜甜的味道。那时沿山村庄大多数农户家都有柿子树,秋冬后都会晾晒一些柿子做成柿饼或柿子皮,等到过年时拿出来吃,招待客人或送亲朋好友,那是孩子们最爱吃的,柿饼的味道似乎就是年的味道。现在日子富裕了,好多人都不稀罕这个了。但上了年纪的人还不忘采购年货时买些柿饼,那是老人们的记忆,也是他们多年来的生活习惯。柿饼不适合有些患病人群食用,但在贫穷的年代人们没有那么多的讲究,柿饼的甜味是不可抵挡的。在热闹的集市上卖柿饼的都是老人,买柿饼的顾客也是上了年纪的人。现在的水果太多了,柿饼已被年轻人淡忘了。圆圆的柿饼越嚼越甜,也是忆苦思甜。
这些年,柿子在华阴是很廉价的水果,成熟的季节满山遍野的果子都烂掉了,无人采摘,因为柿子不值钱不够劳动成本,群众都放弃了,好多群众都砍伐了自己家生长了多年的柿子树。这么多的老人在寒冷的冬天站在街头卖柿饼,使人感到凄凉。一个老人说:“过年了卖几个零花钱,能卖几个是几个!去年还卖了几百元。这几年柿子都没有人要,柿子成熟后都被遗弃了,我觉着可惜摘回来做柿饼,一来自家吃些,二来也卖一部分,年纪大了也挣不来钱了,在家做柿饼还可以干,这可是多年的手艺。
买些柿饼吧!即使不怎么吃,是为了老人们的生活过得更好,发扬尊老爱老的社会美德。于是,我买了些柿饼 。
作者:赵红艳
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