泡馍是土生土长的西安吃食，最讲究汤清肉烂。最重要的是掰馍。馍掰的的越细越好。加上糖蒜、辣子酱、香菜···

陕西我的故乡，悠久的历史、丰富的文化、、热情的陕西人民、众多的名胜古迹。还有地道美食。其中最为突出的“名馍”就是--羊肉泡馍。

一碗泡馍就如同一个艺术品一般。还没上桌就让人垂连三尺。醇厚的羊汤、鲜红的油泼辣子、灰蒙蒙的羊肉、细小的面团。吃完后，来碗高汤，更让人流连忘返。

羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，老少皆宜，更没有等级贵贱之分

陕西我的故乡，悠久的历史、丰富的文化、、热情的陕西人民、众多的名胜古迹。还有地道美食。其中最为突出的“名馍”就是--羊肉泡馍。

泡馍是土生土长的西安吃食，最讲究汤清肉烂。最重要的是掰馍。馍掰的的越细越好。加上糖蒜、辣子酱、香菜···

一碗泡馍就如同一个艺术品一般。还没上桌就让人垂连三尺。醇厚的羊汤、鲜红的油泼辣子、灰蒙蒙的羊肉、细小的面团。吃完后，来碗高汤，更让人流连忘返。

羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，老少皆宜，更没有等级贵贱之分