过年前几天，妈妈说她想做一点豆腐，过年好吃，就不用买了，而且无论如何，毕竟还是自己家做的好吃，外边买的都加的有其他东西。

      就这样，妈妈开始点豆腐了，点豆腐首先要黄豆，把黄豆到在锅里，然后用温水泡，一直泡到豆子完全胀开了的样子，随着又把泡好的黄豆捞起来，有用机器打，打的时候，还要加适量的水，就这样，黄豆就打好了。

      又把打好的黄豆倒在萝筛里，在萝筛的下面放上筛子，又在筛子的下面放上落面架，然后把手放在萝筛了，来回的挪动，直到黄豆浆里的水全部虑到锅里就可以了，然后盖上锅盖，有用盆子装上一盆子的酸水，当锅里的豆浆煮开了过后，就加上酸水，酸水不要一次加完，要一勺一勺的加，直到豆浆的水变清，水上边还有一层豆腐花。

      又在锅上面放一个落面架，再在落面架上面放一个筲箕，在筲箕里面放上一层纱布，把豆腐花到在筲箕上的纱布里，然后用纱布把豆腐花包起来，又在上边放一个干净的石板，就这样放一晚上，第二天打开后在用刀把豆腐切成小一点，就可以煮起吃了，这就是豆腐的制作方法，是不是很难。

      过年前几天，妈妈说她想做一点豆腐，过年好吃，就不用买了，而且无论如何，毕竟还是自己家做的好吃，外边买的都加的有其他东西。

      就这样，妈妈开始点豆腐了，点豆腐首先要黄豆，把黄豆到在锅里，然后用温水泡，一直泡到豆子完全胀开了的样子，随着又把泡好的黄豆捞起来，有用机器打，打的时候，还要加适量的水，就这样，黄豆就打好了。

      又把打好的黄豆倒在萝筛里，在萝筛的下面放上筛子，又在筛子的下面放上落面架，然后把手放在萝筛了，来回的挪动，直到黄豆浆里的水全部虑到锅里就可以了，然后盖上锅盖，有用盆子装上一盆子的酸水，当锅里的豆浆煮开了过后，就加上酸水，酸水不要一次加完，要一勺一勺的加，直到豆浆的水变清，水上边还有一层豆腐花。

      又在锅上面放一个落面架，再在落面架上面放一个筲箕，在筲箕里面放上一层纱布，把豆腐花到在筲箕上的纱布里，然后用纱布把豆腐花包起来，又在上边放一个干净的石板，就这样放一晚上，第二天打开后在用刀把豆腐切成小一点，就可以煮起吃了，这就是豆腐的制作方法，是不是很难。