麻食可是陕西当地的美食,今天中午吃麻食,今天的麻食我的参与度很大。
妈妈先醒好面,用擀面杖擀成形,然后用刀切条,然后切块,大约弹珠大小。然后就是我的任务,负责把弹珠大小的面块捻成扇贝的形状,我一般喜欢用大拇指,手轻轻按在面块上顺时针旋转四十五度左右,就成了扇贝的模样。然后重复再重复,直到全部的面块都被捻成扇贝形状,就可以下锅了。
但是,下锅之前,得切几种菜,比如南瓜切块,豇豆切短,加上木耳,还有粉条,著名小吃就大工告成了。
还是自己的劳动果实更好吃,以后多和妈妈一起做饭,帮她分担劳动,也给自己长经验。
麻食可是陕西当地的美食,今天中午吃麻食,今天的麻食我的参与度很大。
妈妈先醒好面,用擀面杖擀成形,然后用刀切条,然后切块,大约弹珠大小。然后就是我的任务,负责把弹珠大小的面块捻成扇贝的形状,我一般喜欢用大拇指,手轻轻按在面块上顺时针旋转四十五度左右,就成了扇贝的模样。然后重复再重复,直到全部的面块都被捻成扇贝形状,就可以下锅了。
但是,下锅之前,得切几种菜,比如南瓜切块,豇豆切短,加上木耳,还有粉条,著名小吃就大工告成了。
还是自己的劳动果实更好吃,以后多和妈妈一起做饭,帮她分担劳动,也给自己长经验。
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