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每年初春,温度开始慢慢上升,田埂上开始长出一棵棵的嫩绿苗,越长越多,那是洋姜的嫩苗,它们越长越高,直到夏末,它们依然翠绿,挺立。
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此时,它的根部已经有了一块块的块状物,那块状物也是它的根,我们也都叫它洋姜。直到深秋,洋姜的个头大了许多,于是人们便会把它们从田埂里挖出来,年年都是这样。
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人们看到一块块硕大的洋姜,显得格外开心,因为在这寒冷的冬天里,他们有多了一道美味——腌菜,人们将洋姜洗净,与卷心菜和野菜一起放在缸中,过一两个月后,把它从菜缸中捞出,吃起来脆脆的,酸酸的,与面条同食,美味极了!
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洋姜每年被挖尽,但每隔一年,它余留的一小段残根将再次生长出嫩芽,然后开花,然后又结出洋姜……
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每年初春,温度开始慢慢上升,田埂上开始长出一棵棵的嫩绿苗,越长越多,那是洋姜的嫩苗,它们越长越高,直到夏末,它们依然翠绿,挺立。
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此时,它的根部已经有了一块块的块状物,那块状物也是它的根,我们也都叫它洋姜。直到深秋,洋姜的个头大了许多,于是人们便会把它们从田埂里挖出来,年年都是这样。
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人们看到一块块硕大的洋姜,显得格外开心,因为在这寒冷的冬天里,他们有多了一道美味——腌菜,人们将洋姜洗净,与卷心菜和野菜一起放在缸中,过一两个月后,把它从菜缸中捞出,吃起来脆脆的,酸酸的,与面条同食,美味极了!
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洋姜每年被挖尽,但每隔一年,它余留的一小段残根将再次生长出嫩芽,然后开花,然后又结出洋姜……
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