烫面饼饼是我家乡的一种风味小吃，下面我简单的介绍一下。 

   制作方法：

   1.在盆子里取上面，用很热的水来和面，几乎把面烫熟，然后 揉成面团 。

 2.把面团切成小块，用擀面杖把面擀成圆形的 ，薄薄的小饼，这样它容易熟。 

3.    锅里倒上油，并且用小火烧，油热之后，把擀好的面放在锅里，用锅铲翻转，不能烧焦，只能用小火烧它.颜色黄了，说明饼子熟了。用锅铲把它放在碟子里。用这种方法做下一个饼子。 

    瞧！一叠子烫面饼饼做好了，香喷喷的，吃起来很有嚼劲。它让你百吃不厌，你一定会喜欢的，快动手做吧！