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        我的童年是在姥姥家——一个偏远而又贫穷的小村庄度过的。那里没有什么名胜古迹,也没有什么奇花异草。伴我和村里的孩子成长的只有村里的那几棵杏树,而给家乡增添了生机的也只有杏树了。 
       每到春天的三四月,杏花就开可,是一种粉红的小花,是花期很短,一两周后花就凋谢了,露出一粒粒的石子儿般的小杏子,圆圆的;绿绿的,再过几的星期,杏子就逐渐长大了,远远望去,犹如一粒粒挂在树梢上的绿宝石。 
       时间一天天过去,到六月底,杏子终于成熟了,颜色黄中透红,乍一看,如夺目的玛瑙,好美!杏子的品种繁多,大小不一,一般成熟的杏子只有核桃般大,而有的比鸡蛋还大,杏子成熟之时,正值农忙,它的出现,为着炎炎烈日带来了一丝清凉,于是杏子成了桌上一盘必不可少的水果,人们总喜欢在农忙之后尝尝杏子,提提精神,这时总会感到这盛夏的空气中还留着春的气息。 

        人们常说“杏子浑身是宝”,这句话一点也不假,跟大多数水果一样。杏子也有核,用石头砸开,里面就是乳白色的仁,它的仁有苦有甜,甜的可直接食用,而苦的经过加工后就可以用来制作多种食品,如杏仁露,杏仁饼等。

        杏花是春的使者,而杏子则是春的结晶,当你真正的感悟到这一点时,相信你会发出感慨

日啖杏子三百颗

不辞常作乡里人

 

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