在我的记忆之中，我曾在那个盛产土豆的地乡——定西，吃到我外祖母做得一道家乡菜，便是青椒土豆丝。我记得我小时候曾经为了这道美味的佳肴而哭着
闹着要在外祖母家多待几日不可。

       这几日，外祖父母不远千里来到甘草店看望我们一家人，当我听到这个消息后喜出望外，心中暗暗乐道——终于可以吃到那久别的青椒土豆丝了。 在我的“糖衣炮弹”的攻击下，外祖母，这位万分疼爱我的客人决定亲自下厨,为我烹饪那久别的美味。

       开工了，外祖母先准备食才，有那长得“肥肥壮壮”的小土豆们，绿油油的葱花，令人望而生威的青椒，还有一些黄色的小姜片。外祖母做着那些最简单的工序，洗菜、切菜。

      简单的工序完成，外祖母要大显身手了。在锅中加上一点儿植物油，等油完全就过以后在里面加入一些肉片后倒入土豆丝，进行翻炒，一会儿后再加入切好
的青椒丝和姜片儿，之后加入适量的酱油和各种的调味品，继续翻炒，同时在翻炒的过程中要加入一些热水，这样做出的炒菜更加的脍炙人口，最后在加入绿油
油的葱花后便可以盛到盘子里面了。
   
       看着这盘美味可口的佳肴，我的口水“飞流直下三千尺”，外祖母看到我那样子笑了，说：“快把大家叫来吃吧，快去！”

      在我的记忆之中，我曾在那个盛产土豆的地乡——定西，吃到我外祖母做得一道家乡菜，便是青椒土豆丝。我记得我小时候曾经为了这道美味的佳肴而哭着
闹着要在外祖母家多待几日不可。

       这几日，外祖父母不远千里来到甘草店看望我们一家人，当我听到这个消息后喜出望外，心中暗暗乐道——终于可以吃到那久别的青椒土豆丝了。 在我的“糖衣炮弹”的攻击下，外祖母，这位万分疼爱我的客人决定亲自下厨,为我烹饪那久别的美味。

       开工了，外祖母先准备食才，有那长得“肥肥壮壮”的小土豆们，绿油油的葱花，令人望而生威的青椒，还有一些黄色的小姜片。外祖母做着那些最简单的工序，洗菜、切菜。

      简单的工序完成，外祖母要大显身手了。在锅中加上一点儿植物油，等油完全就过以后在里面加入一些肉片后倒入土豆丝，进行翻炒，一会儿后再加入切好
的青椒丝和姜片儿，之后加入适量的酱油和各种的调味品，继续翻炒，同时在翻炒的过程中要加入一些热水，这样做出的炒菜更加的脍炙人口，最后在加入绿油
油的葱花后便可以盛到盘子里面了。
   
       看着这盘美味可口的佳肴，我的口水“飞流直下三千尺”，外祖母看到我那样子笑了，说：“快把大家叫来吃吧，快去！”