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我家的厨房是一件土墙房子,四面墙壁上没有窗户,阳光透过屋顶的亮瓦(像玻璃一样的瓦片)射进来,给人一种明亮、宽敞的感觉。
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一走进厨房门,就看见两口铁锅的白色瓷砖灶靠在墙边。灶前的墙角处放着枝枝柴和棒棒柴,煮饭的时候,先用火柴把枝枝柴点燃,再放入棒棒柴,灶膛里燃起熊熊的火焰,舔着黑黑的锅底,锅里的饭菜香气扑鼻。饭菜做好后,奶奶把灶膛里红红的炭火用铁铲铲到灶前的罐子里,盖上罐子的盖子,炭火熄灭后就成了干炭。干炭放到冬天,爷爷就用来烤火取暖。
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灶的旁边有一个长方体的石水缸,缸里装着山泉水。爷爷用长长的塑料管,把山上水井里的山泉水引流到我家的水缸里。为了防尘,水缸的上方盖着一张木板。
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灶的后面有两条长凳支起一张大约长两米,宽一米二的案板。如果家里来了客人,案板可以用来切菜,摆放许多碗盘。平时,奶奶在案板上放着炊具。案板的左边放着一个古香古色的橱柜。案板的下面放着泡菜坛子,菜油瓶子……案板的左边放着一个沼气灶。我家的厨房显得有些零乱,但是从厨房里飘来饭菜的香味,让我回味无穷。
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我家的厨房是一间土墙房子,四面墙壁上没有窗户,阳光透过屋顶的亮瓦(像玻璃一样的瓦片)射进来,给人一种明亮、宽敞的感觉。
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一走进厨房门,就看见两口铁锅的白色瓷砖灶靠在墙边。灶前的墙角处放着枝枝柴和棒棒柴,煮饭的时候,先用火柴把枝枝柴点燃,再放入棒棒柴,灶膛里燃起熊熊的火焰,舔着黑黑的锅底,锅里的饭菜香气扑鼻。饭菜做好后,奶奶把灶膛里红红的炭火用铁铲铲到灶前的罐子里,盖上罐子的盖子,炭火熄灭后就成了干炭。干炭放到冬天,爷爷就用来烤火取暖。
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灶的旁边有一个长方体的石水缸,缸里装着山泉水。爷爷用长长的塑料管,把山上水井里的山泉水引流到我家的水缸里。为了防尘,水缸的上方盖着一张木板。
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灶的后面有两条长凳支起一张大约长两米,宽一米二的木板(我们这里叫案板)。如果家里来了客人,案板可以用来切菜,摆放许多碗盘。平时,奶奶在案板上放着炊具。案板的左边放着一个古香古色的橱柜。案板的下面放着泡菜坛子,菜油瓶子……案板的左边放着一个沼气灶。我家的厨房显得有些零乱,但是从厨房里飘来饭菜的香味,让我回味无穷。