吃乃人生最高境界”这句话可真是每个吃货的心声”当然也包括我， 根据我多年吃货经验，我总结为“吃好，吃饱”。作为一个专业吃货，吃得好是首要。现在，就让我这个吃货为你们介绍我最喜欢的小吃吧!

   根据我多年吃的经验，我觉得最合胃口的就是“凉皮’，它虽然是陕西小吃，但在宁夏的小吃界里，也占据着不可代替的地位。走在大街上，处处可见”陕西凉皮”“美味凉皮""大拇指凉皮“这些招牌处处可见。里面也是人源滚滚。凉皮的做法很简单，凉皮店里每次都是现成做好的凉皮，自己只负责调配酱汁。等到客人来的时候，把凉皮一调，端给客人。

 宁夏的羊肉也是很出名的，尤其是穆斯林教徒的手抓羊肉，它的做法是用鲜羊肉，煮沸，沫捞出，再取洋葱、辣椒，留一大片洋葱，其余剁成末；辣椒剁碎，将肉块摆放盘中，上放洋葱片并撒少许精盐，入笼篜烂取出，滗汤，汤入炒勺上火烧开，下洋葱末、辣椒末、胡椒粉、盐，调好味浇在肉上，请客人享用。 吃肉时，或用手抓、撕、食，或用藏刀割食，故名。一般就地宰杀，扒皮入锅，待水开锅，捞出即食。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。如果你们没有长过，有机会你们也尝尝吧。

     宁夏还有许许多多的美食，比如：素菜豆腐.羊肉粉汤水饺.清蒸鸽子鱼······怎么样，馋了吧，有时间来尝尝吧，宁夏欢迎你。

      吃乃人生最高境界”这句话可真是每个吃货的心声”当然也包括我， 根据我多年吃货经验，我总结为“吃好，吃饱”。作为一个专业吃货，吃得好是首要。现在，就让我这个吃货为你们介绍我最喜欢的小吃吧!

   根据我多年吃的经验，我觉得最合胃口的就是“凉皮’，它虽然是陕西小吃，但在宁夏的小吃界里，也占据着不可代替的地位。走在大街上，处处可见”陕西凉皮”“美味凉皮""大拇指凉皮“这些招牌处处可见。里面也是人源滚滚。凉皮的做法很简单，凉皮店里每次都是现成做好的凉皮，自己只负责调配酱汁。等到客人来的时候，把凉皮一调，端给客人。

 宁夏的羊肉也是很出名的，尤其是穆斯林教徒的手抓羊肉，它的做法是用鲜羊肉，煮沸，沫捞出，再取洋葱、辣椒，留一大片洋葱，其余剁成末；辣椒剁碎，将肉块摆放盘中，上放洋葱片并撒少许精盐，入笼篜烂取出，滗汤，汤入炒勺上火烧开，下洋葱末、辣椒末、胡椒粉、盐，调好味浇在肉上，请客人享用。 吃肉时，或用手抓、撕、食，或用藏刀割食，故名。一般就地宰杀，扒皮入锅，待水开锅，捞出即食。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。如果你们没有长过，有机会你们也尝尝吧。

     宁夏还有许许多多的美食，比如：素菜豆腐.羊肉粉汤水饺.清蒸鸽子鱼······怎么样，馋了吧，有时间来尝尝吧，宁夏欢迎你。