
我最喜欢的食物就是饺子了,可是对于如何包饺子我却不是十分清楚。今天星期六恰逢我们镇上赶集,外婆从集市上买回了包饺子所需要的材料:饺子皮、肉、胡萝卜和葱。

吃过午饭后,我们大家便开始忙起来了。我负责擦桌子和洗菜,外婆则负责把它们统统切碎,放进一个大碗里面,再拌上调料,包括盐、花椒粉、切碎的豆瓣和小葱。这样饺子馅便做好了。而我最小的表妹则围着外婆和我团团转,吵着要饺子皮包饺子。她呀,才三岁多一点哪会呀?我们可不想让她浪费粮食,她嘟着小嘴一副不高兴的样子,可爱极了。

一切都准备好了,我拿起一张皮儿放在左手手心上,再用小勺子舀一勺子馅儿放在皮儿中间,再将皮儿轻轻对折,最后用大拇指和食指稍稍用力捏,使它们很好的粘在一起不分开。如果捏得不好的话,一下锅煮饺子就会烂掉。刚开始我包的饺子可丑了,不是馅放多了合不拢,就是馅太少了瘪的很。急的我是满头大汗,后来在外婆的指导和鼓励下,我包的饺子越来越好了。

忙了一个下午,我们终于把几十个饺子包好了,这些可爱的饺子可就是我们一大家的晚餐了。晚上看到大家吃得津津有味的样子,我可高兴了。不仅是因为吃到了我最喜欢却又不常吃得到的饺子,还主要是因为我学会了包饺子。

我最喜欢的食物就是饺子了,可是对于如何包饺子我却不是十分清楚。今天星期六恰逢我们镇上赶集,外婆从集市上买回了包饺子所需要的材料:饺子皮、肉、胡萝卜和葱。

吃过午饭后,我们大家便开始忙起来了。我负责擦桌子和洗菜,外婆则负责把它们统统切碎,放进一个大碗里面,再拌上调料,包括盐、花椒粉、切碎的豆瓣和小葱。这样饺子馅便做好了。而我最小的表妹则围着外婆和我团团转,吵着要饺子皮包饺子。她呀,才三岁多一点哪会呀?我们可不想让她浪费粮食,她嘟着小嘴一副不高兴的样子,可爱极了。

一切都准备好了,我拿起一张皮儿放在左手手心上,再用小勺子舀一勺子馅儿放在皮儿中间,再将皮儿轻轻对折,最后用大拇指和食指稍稍用力捏,使它们很好的粘在一起不分开。如果捏得不好的话,一下锅煮饺子就会烂掉。刚开始我包的饺子可丑了,不是馅放多了合不拢,就是馅太少了瘪的很。急的我是满头大汗,后来在外婆的指导和鼓励下,我包的饺子越来越好了。

忙了一个下午,我们终于把几十个饺子包好了,这些可爱的饺子可就是我们一大家的晚餐了。晚上看到大家吃得津津有味的样子,我可高兴了。不仅是因为吃到了我最喜欢却又不常吃得到的饺子,还主要是因为我学会了包饺子。
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