早就听说有苦瓜这种植物，但从来未曾见过它的真正面貌。只想象和它的名字一样，味道很苦。书上说苦瓜还是去火的良药之一。心想有机会一定要见识一番。

那天，我和妈妈去市场买菜，见到叫卖苦瓜的，我就建议妈妈买一个回去尝尝。起初，我以为苦瓜的样子是又长又滑，没想到见了后却让我大吃一惊，它竟然是又短又难看，表面凹凸不平，一看心里就不舒服，不知吃起来怎样。

回到家里，妈妈把苦瓜洗净后一切两半，去掉瓜籽，开始切成薄片。我很疑惑，苦瓜应该用来煲汤呀，妈妈怎么要凉拌呢？

这个疑惑妈妈帮我解答了。苦瓜不一定只有一种吃法，人们在长期的生活实践中总结出许多食品做法，就像我们的面食，可以做成粥，做成面条，做成拉条等。妈妈拌好苦瓜后，我尝了一下，还挺好吃的。大家在谈笑中美餐了一顿。

早就听说有苦瓜这种植物，但从来未曾见过它的真正面貌。只想象和它的名字一样，味道很苦。书上说苦瓜还是去火的良药之一。心想有机会一定要见识一番。

那天，我和妈妈去市场买菜，见到叫卖苦瓜的，我就建议妈妈买一个回去尝尝。起初，我以为苦瓜的样子是又长又滑，没想到见了后却让我大吃一惊，它竟然是又短又难看，表面凹凸不平，一看心里就不舒服，不知吃起来怎样。

回到家里，妈妈把苦瓜洗净后一切两半，去掉瓜籽，开始切成薄片。我很疑惑，苦瓜应该用来煲汤呀，妈妈怎么要凉拌呢？

这个疑惑妈妈帮我解答了。苦瓜不一定只有一种吃法，人们在长期的生活实践中总结出许多食品做法，就像我们的面食，可以做成粥，做成面条，做成拉条等。妈妈拌好苦瓜后，我尝了一下，还挺好吃的。大家在谈笑中美餐了一顿。