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犁山药(一)
2008-10-08
组别:离校
         国庆节真是个好节日,我说的好节日并不是因为放假了可以潇洒潇洒地睡个大觉,而是可以放个长假,让我们回家去帮助父母干点儿农活,一 方面锻炼了我们,另一方面也让我们做了家务,可不这个长假我们就帮助父母犁了家里种的山药。这活儿说有趣也有趣,说辛苦也真辛苦的,现在我就和你走进我家的山药地去和你一起犁山药吧。
        犁山药主要用到的工具就是牲口和犁头,我家没有成对的牛,只养了一只小毛驴,所以只能和别人家的物品搭对,我们常常和二叔家的黄牛搭对,这样才能干活,你别说这小毛驴和黄牛搭对还蛮不错的,它们很默契。用的犁是特制的长辕犁,有两个铧这样做的原因是两个铧不会把山药犁烂。
        下犁进地之前,先要把地里面的山药秧给拨掉,因为有山药秧时丝丝捞捞的不好犁,所以必须先要把秧拨掉,因为经过一个夏天秧得特别旺而到了秋天秧子水分也掉了秧子显得不干也不湿柔柔的不容易拨下来,所以这些活儿干起来比较吃力,大人们在拨秧子而我们只好把大人们拨下来的秧子给抱到地边放下。
           拨完了秧子的山药地一龚一龚的象秃子一般很光很光的,显出了那一道道深深的沟,也就是在在那一龚龚的沟下埋藏着我们辛苦的成果,多可爱的山药呀,它们不把自己的成果早早的显耀出来,而是实实在在有藏在地下,多么朴实呀。
        开始犁了将已经架好的毛驴和牛牵过来,由一个人在前边拉,由一个人在后面扶着犁来犁,因为犁山药不象犁地那样,只要犁过去一次,就会形成已经犁好的犁沟,牲口只要每次顺着犁沟去犁就行了,而犁山药是在单沟单沟去犁的,要隔一沟犁一沟,留一沟,这样才不会把刚才犁出来的山药给埋上,看看三叔在那儿认真的犁着。
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