大概你见过洋芋也吃过洋芋,但没有吃过在火里烧的洋芋.要是你第一次见到它,准不会去吃它.它看起来黑湖湖的.满身全是灰, 咋一看,说啥也不会引起你的注意.但你只要吃一口,香气马上会侵入你的心脾,使你情不自禁的抓起一个. 

         小时,我总爱捧着奶奶烧的洋芋,在奶奶的怀里,边吃边听奶奶讲关于洋芋的故事.奶奶对阴影的感情很深,常给我说洋芋是她的就命粮.那时节,遇到大荒, 洋芋便是人们最好的食物.而我现在,对那烧得黑湖湖的洋芋情有独钟。 

        奶奶烧好饭后，从不忘在火里面埋几个洋芋．我们玩够后，肚中稍饿此时锅台下面的火已熄灭，草灰尚热，我拿一个剥去外面烧焦的皮，就露出灿黄诱人的果肉．可好吃了． 

　　今年，我家乡的洋芋长势很好，沿着那段弯曲的小路，穿行在夕阳映衬的采画之中．好一片绿色的世界啊！我的心胸一下子开阔起来．我想到勤劳的家乡人．想到了家乡今后的繁荣景象．虽然现在家乡的人不以洋芋为主食，但农民种植的面积越来越大了．洋芋啊！人们永远望不了你．