我今天放学回家，一进家门就看见婆婆在厨房里忙来忙去的，我问婆婆在干什么这么忙啊！婆婆说：我在做你最喜欢吃的茶叶蛋！顿时我的嘴巴里就好像吃了一口茶叶蛋一样。
 

  走过去问婆婆茶叶蛋是怎么样做的，婆婆说：我来教你做。 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，鸡蛋煮开后，就关火焖几分钟。焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。 冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎。重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶。

  加半碗酱油、半碗白糖，加五勺盐、加五香粉火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。 不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前最好再煮一下，煮开就行。

  哇！茶叶蛋的步骤好多啊，不过做出来就不觉得多了，婆婆做的茶叶蛋比在街上的小吃摊做的好吃几倍!我最爱吃婆婆做的茶叶蛋了，怎么吃都吃不够

我今天放学回家，一进家门就看见婆婆在厨房里忙来忙去的，我问婆婆在干什么这么忙啊！婆婆说：我在做你最喜欢吃的茶叶蛋！顿时我的嘴巴里就好像吃了一口茶叶蛋一样。
 

  走过去问婆婆茶叶蛋是怎么样做的，婆婆说：我来教你做。 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，鸡蛋煮开后，就关火焖几分钟。焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。 冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎。重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶。

  加半碗酱油、半碗白糖，加五勺盐、加五香粉火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。 不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前最好再煮一下，煮开就行。

  哇！茶叶蛋的步骤好多啊，不过做出来就不觉得多了，婆婆做的茶叶蛋比在街上的小吃摊做的好吃几倍!我最爱吃婆婆做的茶叶蛋了，怎么吃都吃不够