每逢过年，家家户户都会做一些各式各样的小点心，来庆祝新年的欢乐气氛。今年我也学习了，觉得好难，不过整个过程中的一些细节还是蛮有医生的。任何事情只有自己亲身经历了，才会明白其中的苦、其中的累，也能在苦与累中体会到不一样的乐趣。

    每逢过年，家家户户都会做一些各式各样的小点心，来庆祝新年的欢乐气氛。今年我也学习了，觉得好难，不过整个过程中的一些细节还是蛮有医生的。任何事情只有自己亲身经历了，才会明白其中的苦、其中的累，也能在苦与累中体会到不一样的乐趣。

    提前几天就已经开始准备了，今天终于把面蒸好了。一大早睁开眼睛，就看到妈妈在忙碌于是我也过去凑热闹了。妈妈在和面，对于“面”，要分两种，一种是水面，一种是油面。和好了面，就开始准备馅儿了。对于内馅儿，里面要添加的材料还很多呢。

    给之前蒸好的面里加适量的熟好的胡麻油，再加入之前准备的红枣肉、葡萄干、芝麻、红绿丝、花生米、红糖、白糖……搅拌均匀，捏成小团以后就可以包点心了。将和好的两种面分别以均匀比例擀好，并弄成小面团，在将其揉捏均匀，弄成一个凹形的“小面碗”，把馅团放入其中，包好以后，用手掌挤压。这样一个点心就完成了。

    为了使点心更美观，还可以在上面盖个印章。我急急忙忙去找印章，结果刻好的木质印章不见了，无奈之下 ，只有自己刻一个了。找来一个土豆，将它切成正方体，然后在上面刻个“福”字，但由于我“技术”不好，所以也只能将就着用了。这种自制的点心可以长期保存也不会变质，而且味道绝对不比包装出售的差哦！

    提前几天就已经开始准备了，今天终于把面蒸好了。一大早睁开眼睛，就看到妈妈在忙碌于是我也过去凑热闹了。妈妈在和面，对于“面”，要分两种，一种是水面，一种是油面。和好了面，就开始准备馅儿了。对于内馅儿，里面要添加的材料还很多呢。

    给之前蒸好的面里加适量的熟好的胡麻油，再加入之前准备的红枣肉、葡萄干、芝麻、红绿丝、花生米、红糖、白糖……搅拌均匀，捏成小团以后就可以包点心了。将和好的两种面分别以均匀比例擀好，并弄成小面团，在将其揉捏均匀，弄成一个凹形的“小面碗”，把馅团放入其中，包好以后，用手掌挤压。这样一个点心就完成了。

    为了使点心更美观，还可以在上面盖个印章。我急急忙忙去找印章，结果刻好的木质印章不见了，无奈之下 ，只有自己刻一个了。找来一个土豆，将它切成正方体，然后在上面刻个“福”字，但由于我“技术”不好，所以也只能将就着用了。这种自制的点心可以长期保存也不会变质，而且味道绝对不比包装出售的差哦！