
今年是羊年,也是奶奶的本命年,我们这边有接本年的讲究,所以订好的在大年初三,亲戚们都要来祝贺。

因为要来很多人,所以年初二大姑和二姑就来了,为第二天的宴席做准备。二姑和妈妈忙着择菜、洗菜,大姑忙着切肉,爸爸还专门请来了村上的厨师,为寿宴出谋划策,煮肉炸鱼等。

早上,奶奶,姑姑还有妈妈她们五点多就醒来了,她们要为客人们做一道汤,名叫头舀汤,是在羊肉汤中放入猪肉丁,木耳丝,胡萝卜丁,鸡蛋饼丝,豆腐丁等等十几种菜,在大锅里熬,快熬好的时候放入淀粉勾芡,这样就做好了,等汤做好已经八点多了,这时,客人也陆陆续续地来了,他们首先在院门口放炮或礼花,然后进来给奶奶恭喜,姑姑们赶快把汤盛好端给客人。


今年是羊年,也是奶奶的本命年,我们这边有接本年的讲究,所以订好的在大年初三,亲戚们都要来祝贺。

因为要来很多人,所以年初二大姑和二姑就来了,为第二天的宴席做准备。二姑和妈妈忙着择菜、洗菜,大姑忙着切肉,爸爸还专门请来了村上的厨师,为寿宴出谋划策,煮肉炸鱼等。

早上,奶奶,姑姑还有妈妈她们五点多就醒来了,她们要为客人们做一道汤,名叫头舀汤,是在羊肉汤中放入猪肉丁,木耳丝,胡萝卜丁,鸡蛋饼丝,豆腐丁等等十几种菜,在大锅里熬,快熬好的时候放入淀粉勾芡,这样就做好了,等汤做好已经八点多了,这时,客人也陆陆续续地来了,他们首先在院门口放炮或礼花,然后进来给奶奶恭喜,姑姑们赶快把汤盛好端给客人。

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