星期天放假，我和妈妈在家做“灰扯面”馍馍。“灰扯面”是什么呢？其实它就是糯米粉，也就是包汤圆的汤圆粉。因为我们制作它需要把糯米泡胀，磨成粉，再用布包着放在灰上，把水分“扯”干，所以我们把它称作“灰扯面”。

    我把“灰扯面”揉成面团，妈妈再搓成条，掰成小块下油锅炸。我躲得远远的，生怕油溅到身上。远远地看到面团变成了金黄色，妈妈就把它们捞出来放在了盘子里。我有去把一大块红糖拿出来，切成小块，放到刚才的油锅里。红糖化成了稀糊糊，冒着泡，散发出诱人的香味，我不禁咽了咽口水。

 妈妈把刚才炸好的“灰扯面”下到锅里，让它们裹上红糖。如果想吃软一些，则可以适量的加一些水。过了一会儿，“灰扯面”馍馍出锅了。刚才金黄的馍馍穿上了一件黄褐色的糖衣，盘子下铺着一层糖稀，令人食欲大开。我迫不及待的夹了一个放在嘴里，外酥内软，甜而不腻，我马上狼吞虎咽地吃起来。

    我喜欢“灰扯面”馍馍，不仅因为它的味道，还因为“灰扯面”传统的制造方法，在平常的生活中透露出无限乐趣。这是我们这里的风俗，也正因为这些民俗文化组成的有声有色的民俗风情画卷，我们的生活才更加有滋有味、丰富多彩

    星期天放假，我和妈妈在家做“灰扯面”馍馍。“灰扯面”是什么呢？其实它就是糯米粉，也就是包汤圆的汤圆粉。因为我们制作它需要把糯米泡胀，磨成粉，再用布包着放在灰上，把水分“扯”干，所以我们把它称作“灰扯面”。

    我把“灰扯面”揉成面团，妈妈再搓成条，掰成小块下油锅炸。我躲得远远的，生怕油溅到身上。远远地看到面团变成了金黄色，妈妈就把它们捞出来放在了盘子里。我有去把一大块红糖拿出来，切成小块，放到刚才的油锅里。红糖化成了稀糊糊，冒着泡，散发出诱人的香味，我不禁咽了咽口水。

 妈妈把刚才炸好的“灰扯面”下到锅里，让它们裹上红糖。如果想吃软一些，则可以适量的加一些水。过了一会儿，“灰扯面”馍馍出锅了。刚才金黄的馍馍穿上了一件黄褐色的糖衣，盘子下铺着一层糖稀，令人食欲大开。我迫不及待的夹了一个放在嘴里，外酥内软，甜而不腻，我马上狼吞虎咽地吃起来。

    我喜欢“灰扯面”馍馍，不仅因为它的味道，还因为“灰扯面”传统的制造方法，在平常的生活中透露出无限乐趣。这是我们这里的风俗，也正因为这些民俗文化组成的有声有色的民俗风情画卷，我们的生活才更加有滋有味、丰富多彩