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  凉爽的秋姑娘收拾着行李准备离开了,冬阿姨又要来了。温度逐渐下降,火盆又要发挥它们的作用了,红薯也早就挖回家了,人们开始烤火也是烧红薯的最佳时间了。

  一个个大红薯被挖回来,看着让人眼馋。可我们这儿没有生吃的习惯,人们总是煮着吃,小孩子们最喜欢的却是烤着吃了。

  烤红薯首先需要选出个儿不是特别大,但又很有肉的那种,然后把火底的灭刨出一个坑,用火钳将红薯放进坑里,再把旁边的灰铺上红薯上面,将红薯整个埋没在灰里。暂时不用管它了,等待七八分钟再将红薯翻一下身,继续用灰埋没好后又等待几分钟。屋子里闻到一股红薯的香气时,用火钳在灰的上面轻轻敲一敲,感觉到软软的,便可以将红薯掏出来了。

  将红薯一地上甩一甩,拍去表皮的灰尘,再将表皮撕去,里面用红红的肉出来了,虽然还很烫,却总是让人经不住诱惑地轻轻咬上一口,嘴里还不停地说:“好吃,好吃。”

  在这样寒冷的冬天,能够在火盆边看着书吃着美味,屋子里还充满了红薯的香气,有什么还比这个好呢?真是让人陶醉。

  凉爽的秋姑娘收拾着行李准备离开了,冬阿姨又要来了。温度逐渐下降,火盆又要发挥它们的作用了,红薯也早就挖回家了,人们开始烤火也是烧红薯的最佳时间了。

  一个个大红薯被挖回来,看着让人眼馋。可我们这儿没有生吃的习惯,人们总是煮着吃,小孩子们最喜欢的却是烤着吃了。

  烤红薯首先需要选出个儿不是特别大,但又很有肉的那种,然后把火底的灭刨出一个坑,用火钳将红薯放进坑里,再把旁边的灰铺上红薯上面,将红薯整个埋没在灰里。暂时不用管它了,等待七八分钟再将红薯翻一下身,继续用灰埋没好后又等待几分钟。屋子里闻到一股红薯的香气时,用火钳在灰的上面轻轻敲一敲,感觉到软软的,便可以将红薯掏出来了。

  将红薯一地上甩一甩,拍去表皮的灰尘,再将表皮撕去,里面用红红的肉出来了,虽然还很烫,却总是让人经不住诱惑地轻轻咬上一口,嘴里还不停地说:“好吃,好吃。”

  在这样寒冷的冬天,能够在火盆边看着书吃着美味,屋子里还充满了红薯的香气,有什么还比这个好呢?真是让人陶醉。

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