我从小在农村长大,一个土生土长的农村人。可是由于妈妈一直待在我身边照顾我,也让我一直未操心过做饭。终于,我知道懂事了,明白了妈妈的不易。我便决定要给妈妈做一顿饭。
我虽然不会做饭,但是从先看妈妈炒菜,也熟悉了一些炒菜的程序。心里怀期待而又忐忑的情绪,我不敢预料最后的结果,却又自我安慰的系上了围裙。
跟随着我的记忆,我学着妈妈以前切菜的样子切起了茄子,将茄子漂到水里搁置一旁,随后又从调料盒里分别出了白面和淀粉,舀了一勺淀粉和白糖倒进了预备的碗里,参了适量的水,又倒了一些酱油到淀粉水里。又从田里拔了几苗葱,洗后切成葱花,待一切准备工作完成后,我便开始烧锅了。
待锅将残留的水烧干后,便向锅里倒油,这倒油可是我最谨慎的,记得有一次我将油倒进还未烧干的锅里,那油一碰到锅底,油花四溅,吓得我蒙住了头跑了出去。油已经有八成熟了,做好一切的思想准备,我决定不半途而废,于是,我将提前切好茄子挨着锅边倒进锅里,然后又将之前的淀粉水倒进半生熟的茄子里,撒上葱花,倒上一勺盐和豆瓣酱,接下来的事就轻松了不少。
把茄子舀进盘子里,我欣慰的发现成色和妈妈炒的差不多。此时,干完活的妈妈和姐姐回来了,刚要摘下围裙的手马上停了下来,邀功一般将我今中午的成果拿到妈妈面前,管她脸洗没洗,就往她嘴里送茄子,乐得妈妈值夸好吃。
这次的下厨让我收获很大:父母的辛苦不需做孩子的分担太多,只要在他们辛苦时,送上一杯温馨的茶,这才是最重要的。
我从小在农村长大,一个土生土长的农村人。可是由于妈妈一直待在我身边照顾我,也让我一直未操心过做饭。终于,我知道懂事了,明白了妈妈的不易。我便决定要给妈妈做一顿饭。
我虽然不会做饭,但是从先看妈妈炒菜,也熟悉了一些炒菜的程序。心里怀期待而又忐忑的情绪,我不敢预料最后的结果,却又自我安慰的系上了围裙。
跟随着我的记忆,我学着妈妈以前切菜的样子切起了茄子,将茄子漂到水里搁置一旁,随后又从调料盒里分别出了白面和淀粉,舀了一勺淀粉和白糖倒进了预备的碗里,参了适量的水,又倒了一些酱油到淀粉水里。又从田里拔了几苗葱,洗后切成葱花,待一切准备工作完成后,我便开始烧锅了。
待锅将残留的水烧干后,便向锅里倒油,这倒油可是我最谨慎的,记得有一次我将油倒进还未烧干的锅里,那油一碰到锅底,油花四溅,吓得我蒙住了头跑了出去。油已经有八成熟了,做好一切的思想准备,我决定不半途而废,于是,我将提前切好茄子挨着锅边倒进锅里,然后又将之前的淀粉水倒进半生熟的茄子里,撒上葱花,倒上一勺盐和豆瓣酱,接下来的事就轻松了不少。
把茄子舀进盘子里,我欣慰的发现成色和妈妈炒的差不多。此时,干完活的妈妈和姐姐回来了,刚要摘下围裙的手马上停了下来,邀功一般将我今中午的成果拿到妈妈面前,管她脸洗没洗,就往她嘴里送茄子,乐得妈妈值夸好吃。
这次的下厨让我收获很大:父母的辛苦不需做孩子的分担太多,只要在他们辛苦时,送上一杯温馨的茶,这才是最重要的。