糍粑也称年糕，在过年或者一些大型的节日下制作食用，过年前的时候制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，与我们在城市里吃到的截然不同。糍粑由土豆蒸熟之后再在藤制的石块下冲打而成，手工打糍粑很费力，但味道极佳，吃起来细腻而不失乡村风味。       

        打糍粑是件力气活，一般是由男人来做。首先，把蒸好的土豆倒进石碾或结实的木桶里，然后用木杵连续不断地使劲锤打，即使是寒冬腊月，也会累得满头大汗。糍粑打好后，在场的每个人都可以领到一份又软又黏的热糍粑，然后铺成一个厚薄均匀的圆形，这就大功告成了。打糍粑可不是件容易的事，既需要有力气，又很讲究技术。

         在经过无数次捶打的糍粑仍不妥协，依然坚持它的"真理"。但人们也是非常聪明的，他们一边打一边倒水，使糍粑不粘到木杵上。就这样，糍粑也渐渐退缩了，终于一顿丰盛的晚餐完成了！

       在劳动了一两个小时之后，他们终于尝到了这顿美餐——糍粑。人们说"一分耕耘一分收获。"你做的越多得到的收获也就越丰富。看着他们洋溢着笑脸的模样，心中也十分舒畅。努力了不一定会有收获，但不努力就一定没有收获。

     糍粑也称年糕，在过年或者一些大型的节日下制作食用，过年前的时候制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，与我们在城市里吃到的截然不同。糍粑由土豆蒸熟之后再在藤制的石块下冲打而成，手工打糍粑很费力，但味道极佳，吃起来细腻而不失乡村风味。       

        打糍粑是件力气活，一般是由男人来做。首先，把蒸好的土豆倒进石碾或结实的木桶里，然后用木杵连续不断地使劲锤打，即使是寒冬腊月，也会累得满头大汗。糍粑打好后，在场的每个人都可以领到一份又软又黏的热糍粑，然后铺成一个厚薄均匀的圆形，这就大功告成了。打糍粑可不是件容易的事，既需要有力气，又很讲究技术。

         在经过无数次捶打的糍粑仍不妥协，依然坚持它的"真理"。但人们也是非常聪明的，他们一边打一边倒水，使糍粑不粘到木杵上。就这样，糍粑也渐渐退缩了，终于一顿丰盛的晚餐完成了！

       在劳动了一两个小时之后，他们终于尝到了这顿美餐——糍粑。人们说"一分耕耘一分收获。"你做的越多得到的收获也就越丰富。看着他们洋溢着笑脸的模样，心中也十分舒畅。努力了不一定会有收获，但不努力就一定没有收获。