每个人的家乡都会有特产，自然，我的家乡也不例外。我家乡的特产就是大家都很熟悉的土豆，土豆也有人管它叫马铃薯，还有我们家乡的叫法——洋芋。这个季节正是洋芋开花的时节，远远望去白花花的一片，美丽极了！当然了，身为特产，味道当然是很不错的了，而且啊，这土豆的吃法可谓是五花八门啊，接下来，我就来为各位介绍一下这土豆的吃法吧。
 

    土豆的吃法之一：酸辣土豆丝。没错，就是酸辣土豆丝，口感爽脆，酸辣可口可是酸辣土豆丝的一大特点啊。接下来，我就来为各位介绍一下它的做法吧。首先，选新鲜的土豆去皮切丝，土豆丝一定要细，并且一定要是纯手工切得，这样才不会破坏土豆原有的口感。切丝后，用凉水浸泡，捞出后，沥干水分，猛火快炒，并加入干红辣椒，盐，鸡精等调味料，以此把洋芋的口感提到极致，到快出锅时，加入一些醋，撒上青葱末，这样一盘色，香，味俱全的酸辣土豆丝就完成了。怎么样，是不是看的快要流口水了呢，别急，后面还有呢。

土豆的吃法之二：烤土豆。烤土豆比之酸辣土豆丝可是毫不逊色的哟。但是做法就简单的多了，只需要将土豆清洗干净，然后摆放整齐，放入烤箱内，调整好温度和时间，接下来呢，需要的就是耐心的等待了。考好的土豆表皮金灿灿的，咬一口，又酥又脆，而里面，却是软绵绵的，带给人截然不同的口感和享受，再加上一碟小咸菜。啧啧，怎一个享受了得。
 

土豆的吃法之三：煮土豆。做法同样很简单，只要把土豆洗干净，放入锅中，倒点水，对了，记得水一定要半没过土豆，接下来，需要的同样是等待了，煮熟的土豆口感软绵绵的，沙沙的，而面饱和的洋芋在煮的时候会裂开嘴巴，看着就有食欲，而胡麻盐却是它的绝配。
 

怎么样， 各位是不是有种现在就去买几个土豆回家大展身手的冲动呢？
呵呵，土豆的吃法自然不止这些，还可以做成洋芋丸子，油炸洋芋片片，洋芋搅团，洋芋擦擦等等……当然，其余的吃法就需要广大的吃货同胞们自己去发掘了。
 

每个人的家乡都会有特产，自然，我的家乡也不例外。我家乡的特产就是大家都很熟悉的土豆，土豆也有人管它叫马铃薯，还有我们家乡的叫法——洋芋。这个季节正是洋芋开花的时节，远远望去白花花的一片，美丽极了！当然了，身为特产，味道当然是很不错的了，而且啊，这土豆的吃法可谓是五花八门啊，接下来，我就来为各位介绍一下这土豆的吃法吧。
 

    土豆的吃法之一：酸辣土豆丝。没错，就是酸辣土豆丝，口感爽脆，酸辣可口可是酸辣土豆丝的一大特点啊。接下来，我就来为各位介绍一下它的做法吧。首先，选新鲜的土豆去皮切丝，土豆丝一定要细，并且一定要是纯手工切得，这样才不会破坏土豆原有的口感。切丝后，用凉水浸泡，捞出后，沥干水分，猛火快炒，并加入干红辣椒，盐，鸡精等调味料，以此把洋芋的口感提到极致，到快出锅时，加入一些醋，撒上青葱末，这样一盘色，香，味俱全的酸辣土豆丝就完成了。怎么样，是不是看的快要流口水了呢，别急，后面还有呢。

土豆的吃法之二：烤土豆。烤土豆比之酸辣土豆丝可是毫不逊色的哟。但是做法就简单的多了，只需要将土豆清洗干净，然后摆放整齐，放入烤箱内，调整好温度和时间，接下来呢，需要的就是耐心的等待了。考好的土豆表皮金灿灿的，咬一口，又酥又脆，而里面，却是软绵绵的，带给人截然不同的口感和享受，再加上一碟小咸菜。啧啧，怎一个享受了得。
 

土豆的吃法之三：煮土豆。做法同样很简单，只要把土豆洗干净，放入锅中，倒点水，对了，记得水一定要半没过土豆，接下来，需要的同样是等待了，煮熟的土豆口感软绵绵的，沙沙的，而面饱和的洋芋在煮的时候会裂开嘴巴，看着就有食欲，而胡麻盐却是它的绝配。
 

怎么样， 各位是不是有种现在就去买几个土豆回家大展身手的冲动呢？
呵呵，土豆的吃法自然不止这些，还可以做成洋芋丸子，油炸洋芋片片，洋芋搅团，洋芋擦擦等等……当然，其余的吃法就需要广大的吃货同胞们自己去发掘了。