
每个人的家乡总有那么一道酸菜豆花稀饭,川北地区的特色小吃! 离开这地方,貌似全国各地都终不能食,而在广元,在苍溪,却被演绎成令人赞不绝口的好味道。但是制作工序繁多,现在年轻人也少做,这技术也正在慢慢失传

油勺,苍溪的特有小吃,加豆芽,豆腐,胡萝卜粒和粉面子一起下锅的油炸食品,很脆、很好吃的,还记小时候赶场必买的吃货,可惜也由于技术的老化和现在快餐业的发展,这类小吃也逐渐在被大家所遗忘

米豆腐同达州米豆腐的制作相似,工序繁多且复杂。主要吃法是先切成菱形,放入作料,上面可以是当地的坨子肉,也可以是酥肉等,各种作法均很好吃,而且外面也吃不到哟!

还有苍溪米粉也是特有的,其他地方也是没有的,非常的美味可口。让人念念不忘,里面有爽口的海带,还是酸酸地酸菜,很是让人不能忘记。但是随着时光的远去,就没有那么美味的食物了。

每个人的家乡总有那么一道酸菜豆花稀饭,川北地区的特色小吃! 离开这地方,貌似全国各地都终不能食,而在广元,在苍溪,却被演绎成令人赞不绝口的好味道。但是制作工序繁多,现在年轻人也少做,这技术也正在慢慢失传

油勺,苍溪的特有小吃,加豆芽,豆腐,胡萝卜粒和粉面子一起下锅的油炸食品,很脆、很好吃的,还记小时候赶场必买的吃货,可惜也由于技术的老化和现在快餐业的发展,这类小吃也逐渐在被大家所遗忘

米豆腐同达州米豆腐的制作相似,工序繁多且复杂。主要吃法是先切成菱形,放入作料,上面可以是当地的坨子肉,也可以是酥肉等,各种作法均很好吃,而且外面也吃不到哟!

还有苍溪米粉也是特有的,其他地方也是没有的,非常的美味可口。让人念念不忘,里面有爽口的海带,还是酸酸地酸菜,很是让人不能忘记。但是随着时光的远去,就没有那么美味的食物了。
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