端阳节快到了，粽子也上市了。想知道怎样制作美味的粽子吗，现在就开始吧。

 
       首先，要准备好优质的箬叶，尽量选取大片的，厚实的，完整而绿色的叶子。洗净后最好用开水烫一下去除杂味，放在旁边。晾干水，准备包粽子。                           

            然后将糯米和米混合、泡软，晾干水，和上一些香料，例如花椒粉，生姜等，按个人口味可适当加糖做成甜味的，或者加腊肉、火腿等作成咸味的。

           接下来是包粽子。首先把叶子卷成漏斗状，装入适当米，然后顺着米的胀度，裹紧米，把它做成锥状，并且把米裹严实，绕到最后用细绳系住，避免散开。照这样做下去，你会越做越顺手。还可以把作好的按照口味串成串，吃的时候就很方便了。

             接着把做好的粽子放在蒸笼中，用大火上气，再用小火慢慢地蒸，大约一小时后，便香气四溢，这时候就把它取出，待稍凉后便可食用。如果不够甜，可以再蘸上糖，拿在手上慢慢品味。看,这么多口味随你选。