一场春雨后，笋儿们都悄悄地伸出了它们的头。开始一两天都是探头探脑的，仿佛有什么危险似的。后来啊，它们一发冲天谁都阻止不了它们的生长。别以为竹笋就是长大后做成竹制品，它啊在刚发芽的时候可是我们农家餐桌上的一盘好菜。

      这不，爷爷正在竹林里扳嫩笋。我跟妹妹两个人觉得新鲜便也去帮爷爷扳嫩笋，没一会儿我们就收获了一大把的嫩笋。

          爷爷剥笋的手法很娴熟，不一会儿一根嫩绿的笋心就完完全全的呈现在我的眼前，煞是诱人，我不免心中一动，也蹲了下来跟爷爷一起剥笋。心想爷爷的眼睛不怎麽好肯定没我剥的快，可事实充分证明我的想法错了，而且大错特错。爷爷剥笋的手法不仅快，而且干净，我觉得有点儿挂不住脸，便向爷爷讨教。

      爷爷说："剥笋也是要讲究技巧的。不能从根部开始剥，也不能从顶部开始剥，要从笋的中间剥。而且剥的时候也不是一层一层的剥，要剥的看得到嫩绿的笋心。"为什么我剥的笋容易断呢？"剥笋急不得，要把笋心轻轻的往上抬，用手捏住两边，往外一扯，这样就不那么容易断了。"不一会儿，一盆嫩绿的笋就出现在我们眼前。      小小的剥笋却也有技巧，真是生活中处处有学问啊！

      一场春雨后，笋儿们都悄悄地伸出了它们的头。开始一两天都是探头探脑的，仿佛有什么危险似的。后来啊，它们一发冲天谁都阻止不了它们的生长。别以为竹笋就是长大后做成竹制品，它啊在刚发芽的时候可是我们农家餐桌上的一盘好菜。

      这不，爷爷正在竹林里扳嫩笋。我跟妹妹两个人觉得新鲜便也去帮爷爷扳嫩笋，没一会儿我们就收获了一大把的嫩笋。

          爷爷剥笋的手法很娴熟，不一会儿一根嫩绿的笋心就完完全全的呈现在我的眼前，煞是诱人，我不免心中一动，也蹲了下来跟爷爷一起剥笋。心想爷爷的眼睛不怎麽好肯定没我剥的快，可事实充分证明我的想法错了，而且大错特错。爷爷剥笋的手法不仅快，而且干净，我觉得有点儿挂不住脸，便向爷爷讨教。

      爷爷说："剥笋也是要讲究技巧的。不能从根部开始剥，也不能从顶部开始剥，要从笋的中间剥。而且剥的时候也不是一层一层的剥，要剥的看得到嫩绿的笋心。"为什么我剥的笋容易断呢？"剥笋急不得，要把笋心轻轻的往上抬，用手捏住两边，往外一扯，这样就不那么容易断了。"不一会儿，一盆嫩绿的笋就出现在我们眼前。      小小的剥笋却也有技巧，真是生活中处处有学问啊！