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石磨和水缸的年代
2014-04-27
组别:离校

星期天,我和姑父、姑母去爬山,回来的路上,从一栋老房子经过。这家的主人,已经搬进了旁边漂亮的新居。从老房子旁的草坪里,我发现了两样从未见过的东西。

    两样东西都是石头做的。一件明显是个容器,缺了一个口,只是不知道装什么东西用;另一件圆圆的,真看不出是个啥。姑父告诉我:圆的是石磨,另一个叫水缸。看到我大惊小怪的表情,姑父给我讲起了石磨和水缸的年代。

就在三四十年前——他们小时候,石磨和水缸都是农家必备的用具。那时没有自来水,连机井也没有,吃水要到很远的古井去挑。碰到天旱的年岁,那口古井的水不够周围的人喝,为了等一挑水,有人就睡在古井边。实在没办法,人们只好到十几里外的河沟里去挑水,半天就挑那么一两挑。水挑回来后,就倒在石水缸里。姑父说,他们家的水靠他和弟弟去挑。兄弟俩年龄小,挑不起就抬。他和弟弟每天放学后,必须要抬满一缸水,否则要挨打。不是父母心狠,没有水,全家人和畜牲都要饿死、渴死。

    石磨是粉碎粮食的工具。大石磨用牛拉着转,小石磨由人力推。只有逢年过节、红白喜事,人们才用大磨正正经经的磨面。平常时候,人们用小磨。小石磨一转又一转,磨出了人们的一日三餐。人们用小石磨磨小麦,磨玉米,磨高粱。磨出的面,富裕的人家用罗子(一种近似筛子的用具)罗一罗;一般人家,就和着麸子吃,称作“连麸面”。连麸面煮成糊糊,姑父说,小时候他可以吃六碗。来了客人,用连麸面做成面疙瘩,再放进几根腊肉丝儿,那便是没吃过几回的美味佳肴了。

姑父沉浸在儿时的回忆中,讲得津津有味。而我的心里却很不是滋味:幸亏我们赶上了好时代。

星期天,我和姑父、姑母去爬山,回来的路上,从一栋老房子经过。这家的主人,已经搬进了旁边漂亮的新居。从老房子旁的草坪里,我发现了两样从未见过的东西。

    两样东西都是石头做的。一件明显是个容器,缺了一个口,只是不知道装什么东西用;另一件圆圆的,真看不出是个啥。姑父告诉我:圆的是石磨,另一个叫水缸。看到我大惊小怪的表情,姑父给我讲起了石磨和水缸的年代。

就在三四十年前——他们小时候,石磨和水缸都是农家必备的用具。那时没有自来水,连机井也没有,吃水要到很远的古井去挑。碰到天旱的年岁,那口古井的水不够周围的人喝,为了等一挑水,有人就睡在古井边。实在没办法,人们只好到十几里外的河沟里去挑水,半天就挑那么一两挑。水挑回来后,就倒在石水缸里。姑父说,他们家的水靠他和弟弟去挑。兄弟俩年龄小,挑不起就抬。他和弟弟每天放学后,必须要抬满一缸水,否则要挨打。不是父母心狠,没有水,全家人和畜牲都要饿死、渴死。

    石磨是粉碎粮食的工具。大石磨用牛拉着转,小石磨由人力推。只有逢年过节、红白喜事,人们才用大磨正正经经的磨面。平常时候,人们用小磨。小石磨一转又一转,磨出了人们的一日三餐。人们用小石磨磨小麦,磨玉米,磨高粱。磨出的面,富裕的人家用罗子(一种近似筛子的用具)罗一罗;一般人家,就和着麸子吃,称作“连麸面”。连麸面煮成糊糊,姑父说,小时候他可以吃六碗。来了客人,用连麸面做成面疙瘩,再放进几根腊肉丝儿,那便是没吃过几回的美味佳肴了。

姑父沉浸在儿时的回忆中,讲得津津有味。而我的心里却很不是滋味:幸亏我们赶上了好时代。

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