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家乡的棕子
2008-06-20
组别:离校
    家乡的端午节是一个比较隆重的节日,没到那一天的前几天,家里的人就忙起来了,总会把材料准备好,  把棕子包好以后,   煮好以后,便可以吃了。现在我便叫教你做棕子的方法. 首先要把包棕子的材料准备好,材料有泡好的糯米,煮好的红枣,和棕叶,三样缺一不可.  
         做棕子其是很简单,首先拿五片竹,把五片竹叶先用左手夹住五片竹叶的根,然后在上面撒点水,使其合拢然后用右手向里转,就转出来一圆锥形,用勺子舀一些红枣,和糯米。将它装满后,用梢子把口封住,最后用绳子把棕字绑住就可以了。   
          棕子包好后,就该煮了,这也是一个十分重要的环节.首先把包好的放在锅里,然后向锅里添水,水不能太多,也不能太少,太少就不能把棕子煮熟,煮到一定的时间,要把棕子翻过来,好让棕子的两面都接触到水. 
         棕子煮好后,要把它从锅里捞出来,然后挂上,等它冷了以后,就可以吃了.棕子很好吃,让你百吃不厌.这就是包棕子的方法,很简单,你不妨试一试. 
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