土豆俗称“洋芋”又称“马铃薯”。再我的老家是很普遍的，几乎家家每年都种它，所以土豆也便成了我们当地人的主食，一个洋芋籽在春天播下，到了秋季一窝可以长出碗大的六七个来。每当洋芋花开满山野时，山谷的野风吹过脸颊，凉嗖嗖的，问着芳香地花，真是惬意至极！ 

         毛豆，在一般人眼中这个词很陌生，但在农村那是耳听为熟的，毛豆不就是黄豆吗？只是它的身上布满了细毛罢了，故又称毛豆。毛都能够在干旱的土地上生长，毛豆煮着吃是别有一番风味的，煮熟的黄豆剥开皮，香滑的豆子“闯”入口中，真是无可挑剔！

         大豆是一种很好的补品，它对人体大脑很有益，所以，我很爱吃它。大豆出土时间稍晚一些，但生长的速度很快。到了秋季，大豆成熟了，农民伯伯们喜笑颜开，今年有是一个丰收年。用晒干的秆茎可以烧水做饭，大豆也可买钱，真是一举两得呀！ 

        地瓜是我们那里的方言，其实，地瓜也叫红薯，甘薯。又因为它吃起来特甜，所以又称“甜菜”。地瓜的叶子一般都呈淡紫色，结出来的地瓜比土豆要大的多，而且一窝有时可以挖出十几个来，那到市场上还能买一个好价钱。它也是我们农村人过冬时，一件必不可少的东西！它的确是个好宝贝！