
今天的天气可真好,妈妈早就起好了面,今天要去做馍馍了,我家的馍馍又吃完了。妈妈让我去借邻居家的馍馍工具——铝锅,这锅做出来的馍可香了。

首先,我们需要在面板上揉面,要将面揉的好好的,然后再在铝锅底下涂上一层菜籽油,涂上一层菜籽油的目的,一是为了在烧的过程中不让馍粘锅而破坏馍馍漂亮的外表,二是为了让烧出的馍好吃更好看。把面团放进铝锅里面,拿到外面的空地上。在烧饭的时候要特别注意火候,烧馍时也不例外。所以烧的过程也特别重要了。火太过馍会烧焦,火候不够时烧出来的馍不熟,有时即使熟了也会影响口感的。

我从我家抱出一大怀抱的干草放在五六个铝锅上面,把铝锅都盖的严严实实的,就从家里拿出打火机把草点燃,熊熊大火之后,再少添一些草慢慢的让它烧,而不是大火逼近,就这样慢慢的添些干草,让锅里的馍慢慢的熟。哦,差点给忘了,再烧馍的时候可一定要把铝锅的盖给盖严实了,不然,锅里的馍可让烟给熏了。

我妈做的馍不仅漂亮而且好吃,看,出锅的馍,金黄色的外衣裹着白色的“皮肤”在阳光的照射下闪闪发光,又如同中秋的圆月一般,让人垂涎三尺。比起城里人吃的面包不知要香多少呢?我们会把它切成片,放在盘里,咬在嘴里,便有甜味直沁舌尖,不过馍里可没放糖哦!这馍真香,要不你也来一口!

今天的天气可真好,妈妈早就起好了面,今天要去做馍馍了,我家的馍馍又吃完了。妈妈让我去借邻居家的馍馍工具——铝锅,这锅做出来的馍可香了。

首先,我们需要在面板上揉面,要将面揉的好好的,然后再在铝锅底下涂上一层菜籽油,涂上一层菜籽油的目的,一是为了在烧的过程中不让馍粘锅而破坏馍馍漂亮的外表,二是为了让烧出的馍好吃更好看。把面团放进铝锅里面,拿到外面的空地上。在烧饭的时候要特别注意火候,烧馍时也不例外。所以烧的过程也特别重要了。火太过馍会烧焦,火候不够时烧出来的馍不熟,有时即使熟了也会影响口感的。

我从我家抱出一大怀抱的干草放在五六个铝锅上面,把铝锅都盖的严严实实的,就从家里拿出打火机把草点燃,熊熊大火之后,再少添一些草慢慢的让它烧,而不是大火逼近,就这样慢慢的添些干草,让锅里的馍慢慢的熟。哦,差点给忘了,再烧馍的时候可一定要把铝锅的盖给盖严实了,不然,锅里的馍可让烟给熏了。

我妈做的馍不仅漂亮而且好吃,看,出锅的馍,金黄色的外衣裹着白色的“皮肤”在阳光的照射下闪闪发光,又如同中秋的圆月一般,让人垂涎三尺。比起城里人吃的面包不知要香多少呢?我们会把它切成片,放在盘里,咬在嘴里,便有甜味直沁舌尖,不过馍里可没放糖哦!这馍真香,要不你也来一口!