窗外鹅毛大雪从天而降,房间内的放桌上香喷喷的饭菜正冒着热气,看着那些似曾相识的菜,不禁咽了一次口水……
那道土豆丝是饭桌上的常客。那细细的土豆丝外层包裹着一层光泽亮丽的颜色,再加上绿油菜的装饰、红辣椒的点缀,还有那诱人的香气,无不给人美食上的满足。
用土豆丝拌凉面,更是美味佳肴,瞧!那有点泛黄的面条中间,有发亮的土豆丝装点,吃起来更是香意浓浓,那软中有脆的感觉,更能给人留下久久的回味。
“Ma菜”更是冬日的一道美味,这种菜的原料是大白菜,主要调料是花椒。它的做法也非常简单:用花椒水把煮熟的大白菜泡它个五六天,并且在这期间是用大石头压住的,等够了天数,捞出来,用油强过后,再放些韭菜加味,变成了一道美味。
咸菜,在家乡,几乎是饭桌上的常客,因为它是由大量的盐腌制的,所以放一年是没有问题的。看看那亮丽的颜色(因为它是用红、绿萝卜做成的)。吃酸饭用咸菜,还用咸菜吃煮熟的土豆,这都是绝佳的美味。
窗外鹅毛大雪从天而降,房间内的放桌上香喷喷的饭菜正冒着热气,看着那些似曾相识的菜,不禁咽了一次口水……
那道土豆丝是饭桌上的常客。那细细的土豆丝外层包裹着一层光泽亮丽的颜色,再加上绿油菜的装饰、红辣椒的点缀,还有那诱人的香气,无不给人美食上的满足。
用土豆丝拌凉面,更是美味佳肴,瞧!那有点泛黄的面条中间,有发亮的土豆丝装点,吃起来更是香意浓浓,那软中有脆的感觉,更能给人留下久久的回味。
“Ma菜”更是冬日的一道美味,这种菜的原料是大白菜,主要调料是花椒。它的做法也非常简单:用花椒水把煮熟的大白菜泡它个五六天,并且在这期间是用大石头压住的,等够了天数,捞出来,用油强过后,再放些韭菜加味,变成了一道美味。
咸菜,在家乡,几乎是饭桌上的常客,因为它是由大量的盐腌制的,所以放一年是没有问题的。看看那亮丽的颜色(因为它是用红、绿萝卜做成的)。吃酸饭用咸菜,还用咸菜吃煮熟的土豆,这都是绝佳的美味。