小时候的记忆一下子涌上心头，妈妈常常为我煮香喷喷的粉，虽说里面没有肉，但我对粉却有一种独有的钟爱，可是，最奇怪的是我从来不知道粉是如何做成的。那时的我就对粉有了一种强烈的好奇心，现在我终于有了这个了解粉是如何做成的机会。 

       刚搬到一间小房子里学习,感觉到整体环境都还不错,只不过每天都听到有轰隆隆的声响。一开始我以为那是车子的声音，后来，有一天我闲着无聊，就到周围转转，才发现原来是一家粉厂。哎，我心里突然间又没有先前那样烦躁不安。反而加速了我的好奇心。我便随意看了看。 

          每天经过那儿时，都会有种清香溢到我的鼻子里，我不禁嘴馋起来，这家粉厂员工技术精练，加工精细，原材料优质，器具洁净，听说想要进去的人必须换上鞋子。在炎热的夏天，常用风扇给它散热，以免在加工时结成柄状，不能拉开丝与丝之间的距离，物美价廉对顾客来说是必须的要求，甚至有时候加工出来的粉供不应求。                             

      于是，我每天有空闲时间就去瞧瞧，大体上锅里是一种纯白色的，浆糊状的东西，工人们说，这是用糯米经过辗机，辗碎成粉末状，再往里面掺一些水，加入发酵粉，大约发酵一天至两天的时间后，经过专业人员的仪器测试可以加工成面块就停止发酵时间，把整团面块分别一层层揭开放在粉丝机上，就能制出美味的粉。