回首童年，那里留下了我们的欢声笑语，留下了我们的烂漫无知，也留下了我们最真挚最纯洁的心。在那个时候，我们无所顾虑，无所烦恼，我们一切随心，甚至为了一个冰糖葫芦就哭鼻子，现在一想起就觉得好笑。冰糖葫芦对我们来说并不陌生，它是我们童年时的美味，显然，现在也一样。

      冰糖葫芦看起来鲜艳夺目，吃起来酸酸甜甜，但做起来可没有想象中的这么容易。首先得有原材料，所谓的原材料就是主材料，山楂，冰糖。我记得邻居家的李爷爷就会做冰糖葫芦，制作的关键就是如何把冰糖裹在山楂上，李爷爷就有他独特的制作方法。

      李爷爷家的果园里有好几棵山楂树，到了秋天，能收获好几筐。首先要挑选没有虫的山楂，并且个头要一样的大，洗干净晾干，用竹签穿起来。把大块的冰糖和水按照一定的比列，放在火上煮开，煮成冰糖浆，放一小把白芝麻，然后把串好的山楂串裹上糖浆，插在草垫上晾干。

      冰糖葫芦是中国的传统美食，我想，它和粽子元宵月饼应该有同样重要的地位。从药理方面来讲，山楂开胃，冰糖润肺，两者集合起来，可以说是绝配。我们总是在盲目的追求西方文化，但却忘记了我们身边最传统的中国味，要知道民族的，就是世界的。

      回首童年，那里留下了我们的欢声笑语，留下了我们的烂漫无知，也留下了我们最真挚最纯洁的心。在那个时候，我们无所顾虑，无所烦恼，我们一切随心，甚至为了一个冰糖葫芦就哭鼻子，现在一想起就觉得好笑。冰糖葫芦对我们来说并不陌生，它是我们童年时的美味，显然，现在也一样。

      冰糖葫芦看起来鲜艳夺目，吃起来酸酸甜甜，但做起来可没有想象中的这么容易。首先得有原材料，所谓的原材料就是主材料，山楂，冰糖。我记得邻居家的李爷爷就会做冰糖葫芦，制作的关键就是如何把冰糖裹在山楂上，李爷爷就有他独特的制作方法。

      李爷爷家的果园里有好几棵山楂树，到了秋天，能收获好几筐。首先要挑选没有虫的山楂，并且个头要一样的大，洗干净晾干，用竹签穿起来。把大块的冰糖和水按照一定的比列，放在火上煮开，煮成冰糖浆，放一小把白芝麻，然后把串好的山楂串裹上糖浆，插在草垫上晾干。

      冰糖葫芦是中国的传统美食，我想，它和粽子元宵月饼应该有同样重要的地位。从药理方面来讲，山楂开胃，冰糖润肺，两者集合起来，可以说是绝配。我们总是在盲目的追求西方文化，但却忘记了我们身边最传统的中国味，要知道民族的，就是世界的。