
假期生活充实而又美好。今天家里来了客人,妈妈想要做背口袋来招待他们,我高兴极了,因为那可是我的最爱!如果不是家里来客人我就很少有机会能吃到这样的美味了。我帮妈妈和面,妈妈开始捣一种叫做癣麻的草。这种草采摘回家之后要先晒干,然后用它时再把它捣碎成粉末和面和在一起做成汤备用。

做好了汤,妈妈开始擀面饼,面饼要擀得薄薄的,将它放在锅里烙熟两面都抹上油,一层一层的叠放在盘子里备用。擀面可不是一件轻松的事,既要掌握它的薄厚程度,又要注意它的大小,所以我很佩服妈妈的手艺

再来说说这汤吧。做汤首先要在锅里烧好水,将之前捣好的癣麻倒入锅里,然后再将面粉一边均匀撒入锅里,一边搅拌。等到绿绿的汤稠稀程度适中时,再将佐料放入汤中,进行搅拌。这样就把美味的汤做好了。

一切都准备好了,就要开始卷了。妈妈将汤钥在面饼中央,然后用勺子将汤摊开,加点蒜,从两边分别卷至中央,留一点点空间将两边叠放在一起,最后用刀把它切成两半。此时油油的汤蠕动着,光看着就让人垂涎三尺,真吃起来的时候味道可真不一般。妈妈的背口袋,妈妈的爱,让我终生难忘!

相信有了这味道,以后的我永远会记得爱的模样,永远会努力下去!

假期生活充实而又美好。今天家里来了客人,妈妈想要做背口袋来招待他们,我高兴极了,因为那可是我的最爱!如果不是家里来客人我就很少有机会能吃到这样的美味了。我帮妈妈和面,妈妈开始捣一种叫做癣麻的草。这种草采摘回家之后要先晒干,然后用它时再把它捣碎成粉末和面和在一起做成汤备用。

做好了汤,妈妈开始擀面饼,面饼要擀得薄薄的,将它放在锅里烙熟两面都抹上油,一层一层的叠放在盘子里备用。擀面可不是一件轻松的事,既要掌握它的薄厚程度,又要注意它的大小,所以我很佩服妈妈的手艺

再来说说这汤吧。做汤首先要在锅里烧好水,将之前捣好的癣麻倒入锅里,然后再将面粉一边均匀撒入锅里,一边搅拌。等到绿绿的汤稠稀程度适中时,再将佐料放入汤中,进行搅拌。这样就把美味的汤做好了。

一切都准备好了,就要开始卷了。妈妈将汤钥在面饼中央,然后用勺子将汤摊开,加点蒜,从两边分别卷至中央,留一点点空间将两边叠放在一起,最后用刀把它切成两半。此时油油的汤蠕动着,光看着就让人垂涎三尺,真吃起来的时候味道可真不一般。妈妈的背口袋,妈妈的爱,让我终生难忘!

相信有了这味道,以后的我永远会记得爱的模样,永远会努力下去!