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家乡的农耕和农具
2007-06-11
组别:离校
        民以食为天,从原始的石器运用,刀耕火种到现代的新型农业经过几千年的发展,机器代替了原始农业,收割机、播种机是层出不穷。原来的那些农具也许已被忘记。今天,我带大家去看看家乡的农具。去感受土色土乡的农耕方式,由于环境条件的限制,大机器无法用于当地的农业,所以这里还保持着‘二牛抬杠’式的旧农业,大部分村民依然使用从父辈手中继承的旧农具。       
       
  有首小诗是这样写的
        
 铁锹背斗架子车,犁铧铲子好钢镰。
        
 杈杨扫帚和簸箕,筛子碌碡和木锨。
         
 锄头扁担和镢头,耙子连枷大推板。
      这首小诗几乎概括了所有的农具。农具是祖辈们智慧结果,是当时人们生活生产实践的必然产物,是中国千年农业文化的见证,不同时刻作用不同,各有各的妙用。我们这儿农具运用分两个阶段;第一阶段是四月下旬到五月中旬是农忙期,第二阶段是十一月到十二月的打碾期。春耕时就该农具显身手了,铧,犁,连枷和磨从尘土中拿出来,架上木车,拉上这些农具,随着‘叮,叮’的铃声,来到田中。用连枷连起来,把犁拴在后面,一人在后面扶着犁,一人在前面牵着马或牛,随‘驾’的一声挥动鞭子便开始耕地。一道,一道地来回犁着。一亩地需要多半天才能犁完。 
        到了初冬,打碾的时候农具中的另一批兄弟要上班了,但连枷是必须要有的,因为它是连接的必要媒介,先用连枷把牛,碌碡连起来,然后把农作物平铺在打碾场上,赶着牛逆时针转着,直到种子与麦秸脱离,再用杈扬把麦秸堆到一边,用木锨一下连一下的把夹杂麦子的草末扬起,利用风把草末除去,最后用簸箕一点一点的除去麦子中的土末,用筛子把没有长饱满的麦子筛出来。 
       由于现在是农耕的五月,见不到打碾的场面,只能看到耕地和一些农具。很多人也许不明白,碌碡,筛子和木锨等。下面我来介绍一下,碌碡是用石头凿的圆柱体,并且在表面凿了一些长条,一头大,一头小;筛子大家都知道,木锨有点像铁锹,但头是木质地,为了在扬场时防止挖坏打碾场;连枷是用来连接牛与碌碡的,它是三根木头和几缎绳子组成也是犁,铧等农具与牛连接的中介.也许很多人对犁和铧有些分不清,其实很简单,犁是铧的演变而来的,是用来犁地的,是用两根粗棍子和一根短木棍组成的,犁尖是铁质的,而铧整个是铁质的。还有许多就不一一列举了。现在大家明白了这些农具和他们的作用吧。 
  作为农业大国,中国的农业文化也是丰富多彩的,不同的地域有不同的文化,体验农业耕作也是一种学习。我的家乡只是农业小山村的一个缩影。 
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