家乡盛产土豆，于是这土豆便成了我们最爱吃的菜。土豆可以做成好几种美味，而我每种美味都特别爱吃。
土豆丝是最容易做、最好吃的一种美味。并且又是我的最爱，所以我经常炒土豆丝就着饭吃。我将炒土豆丝看做一种乐趣。
 

土豆丝的制作方法很简单，先找几颗大的土豆，将皮削了，然后再切成细丝。刀工一定要好，不然切出的土豆就不美观。俗话说的好，视觉决定味觉嘛。切得不美做熟的土豆也就不像原来那么香了。切好后洗一洗，最后的程序就是入锅了。
 

将锅擦干净，放入纯正的胡麻油。因为放怎样的油也决定了菜最终的味道。等油烧得差不多了，就放入已经切好的土豆。炒一会再放入各种调料，只放2/3。等到快熟时再焖会(不焖的话炒熟的土豆不太好吃)，然后再放剩余的调料，再稍稍炒炒就可以出锅了。这样一盘色香味俱全的土豆丝便出锅了。如果再拿点自己做的馍馍就着土豆丝吃，夸张点真是赛如琼浆玉露啊。
 

其实土豆还可以做出很多种美味。比如说炸土豆片。
炸土豆片的做法跟炒土豆丝的做法差不多，只是将油放多点，将土豆切成片。
把油烧烫，然后将土豆放入锅中炸。这时的火一定要大，这样炸出的土豆才会更美味。等到土豆完全是金黄色了，就可以出锅了。出锅后放入调料，这又是一盘美味的家常菜。
土豆还有很多种做法，你可以尝试做着吃，吃玩你一定会赞不绝口的。
 
 

家乡盛产土豆，于是这土豆便成了我们最爱吃的菜。土豆可以做成好几种美味，而我每种美味都特别爱吃。
土豆丝是最容易做、最好吃的一种美味。并且又是我的最爱，所以我经常炒土豆丝就着饭吃。我将炒土豆丝看做一种乐趣。
 

土豆丝的制作方法很简单，先找几颗大的土豆，将皮削了，然后再切成细丝。刀工一定要好，不然切出的土豆就不美观。俗话说的好，视觉决定味觉嘛。切得不美做熟的土豆也就不像原来那么香了。切好后洗一洗，最后的程序就是入锅了。
 

将锅擦干净，放入纯正的胡麻油。因为放怎样的油也决定了菜最终的味道。等油烧得差不多了，就放入已经切好的土豆。炒一会再放入各种调料，只放2/3。等到快熟时再焖会(不焖的话炒熟的土豆不太好吃)，然后再放剩余的调料，再稍稍炒炒就可以出锅了。这样一盘色香味俱全的土豆丝便出锅了。如果再拿点自己做的馍馍就着土豆丝吃，夸张点真是赛如琼浆玉露啊。
 

其实土豆还可以做出很多种美味。比如说炸土豆片。
炸土豆片的做法跟炒土豆丝的做法差不多，只是将油放多点，将土豆切成片。
把油烧烫，然后将土豆放入锅中炸。这时的火一定要大，这样炸出的土豆才会更美味。等到土豆完全是金黄色了，就可以出锅了。出锅后放入调料，这又是一盘美味的家常菜。
土豆还有很多种做法，你可以尝试做着吃，吃玩你一定会赞不绝口的。