清明前后，是我们这里耕种的时间。在这里，最常见的农作物就是土豆，我们称它为“洋芋”。在清明时节就可以种了。土豆子是用土豆切成的小块，只要不把土豆眼切掉，它就可以发芽。加了农用肥，把它种在地里，之等一场春雨过后，土豆儿就发芽了。

    春雨过后土豆发芽了。前几天还是鹅黄嫩绿芽孢初放，转眼间，满地变成了绿色 ，都带着一个嫩黄色的花苞。这时候，农民伯伯开始除草，草一除完，花儿便开了，地变成了一幅花海图，站在地中，犹如身临其境，让人顿时有一种轻松快乐的感觉。过上一段时间，土豆花谢了，这就意味着土豆儿接出来了。土豆是否能长好这是关键期，这时就要给它培土，这样土豆皮就不会被晒绿。

    国亲节后，就到挖土豆的时候了。挖时，一定呢得掌握好分寸，不然，一铁锹下去。土豆可就破了。但对于我们农民来说，这不成问题。他们将土豆挖出来后，我们小孩就负责捡土豆，将土豆捡成堆后，让太阳把土豆皮晒晒，这样装的时候土豆皮就不容易破了。

土豆的种类有很多，最常见的还是“大白花”和 “满地串”这两种土豆的味道很好，但是我觉得最最好吃的还是那 “红眼窝”通常我们在山上放羊的时候，会带些土豆，吃“锅锅灶”这是我们这里吃土豆的一种方法，就是挖一个坑，在坑上堆上像宝塔似地土疙瘩，将土豆放入坑中，加上火，把土疙瘩烧红之后，打塌埋在土豆上，等土疙瘩不烫之后土豆也就熟了，这样烧出来的土豆是超美味的，不信你也来尝尝!

    清明前后，是我们这里耕种的时间。在这里，最常见的农作物就是土豆，我们称它为“洋芋”。在清明时节就可以种了。土豆子是用土豆切成的小块，只要不把土豆眼切掉，它就可以发芽。加了农用肥，把它种在地里，之等一场春雨过后，土豆儿就发芽了。

    春雨过后土豆发芽了。前几天还是鹅黄嫩绿芽孢初放，转眼间，满地变成了绿色 ，都带着一个嫩黄色的花苞。这时候，农民伯伯开始除草，草一除完，花儿便开了，地变成了一幅花海图，站在地中，犹如身临其境，让人顿时有一种轻松快乐的感觉。过上一段时间，土豆花谢了，这就意味着土豆儿接出来了。土豆是否能长好这是关键期，这时就要给它培土，这样土豆皮就不会被晒绿。

    国亲节后，就到挖土豆的时候了。挖时，一定呢得掌握好分寸，不然，一铁锹下去。土豆可就破了。但对于我们农民来说，这不成问题。他们将土豆挖出来后，我们小孩就负责捡土豆，将土豆捡成堆后，让太阳把土豆皮晒晒，这样装的时候土豆皮就不容易破了。

土豆的种类有很多，最常见的还是“大白花”和 “满地串”这两种土豆的味道很好，但是我觉得最最好吃的还是那 “红眼窝”通常我们在山上放羊的时候，会带些土豆，吃“锅锅灶”这是我们这里吃土豆的一种方法，就是挖一个坑，在坑上堆上像宝塔似地土疙瘩，将土豆放入坑中，加上火，把土疙瘩烧红之后，打塌埋在土豆上，等土疙瘩不烫之后土豆也就熟了，这样烧出来的土豆是超美味的，不信你也来尝尝!