包饺子
每到大年初一,大家都会吃饺子,我家也不例外。大年初一时奶奶就包饺子。
“包饺子了喽!包饺子喽”!随着我的喊声,一家人都来到厨房,各尽其责的做起来,我看着大家都在忙活,我也着急了起来,干什么呢?不妨我也来包饺子,于是我照着奶奶的样子细心的包起来。
起初我不会包,包下的饺子不是开了,就是破了,我很生气,于是我大声嚷嚷了起来说妈妈擀的面皮不好,惹得妈妈的不满,没办法就只能怪自己手笨,看着爸爸妈妈们包了那么多,而我只包了几个,不由得自卑起来。
这时,奶奶过来了,他耐心的对我说,包饺子要心平气和,慢慢的包,然后我就听奶奶的,端来了爸爸做的饺子馅,照着奶奶的样子做了起来。
拿起筷子,把饺子馅取起一团放在妈妈擀的面皮上,有样照样二话葫芦似的学着奶奶捏,我使劲从中间一捏,馅儿从两边冒出来了,“哎呀”我忙喊道。奶奶听到了,又急忙说:“捏饺子时,要注意方法,从两边捏,这样儿饺馅儿就在中间了,这又不能用太大的劲。”听了奶奶说的,我一下子豁然开朗,慢慢的包了起来,呵!越包越爱包,就这样连续包了好几个后,奶奶又把水烧开了,奶奶忙吧轿子往锅里放,饺子就这样落在了沸腾在了水里,溅起一层层涟漪,放好后,就盖好了锅盖。
几分钟后,一股香气迎面而来,我忙喊“饺子熟了,快来吃饺子喽!”奶奶打开锅盖,香气十足。
我一连吃了三十多个饺子,因为他们这些“小精灵”可是我的劳动成果,也有我的一份心嘛!
包饺子
每到大年初一,大家都会吃饺子,我家也不例外。大年初一时奶奶就包饺子。
“包饺子了喽!包饺子喽”!随着我的喊声,一家人都来到厨房,各尽其责的做起来,我看着大家都在忙活,我也着急了起来,干什么呢?不妨我也来包饺子,于是我照着奶奶的样子细心的包起来。
起初我不会包,包下的饺子不是开了,就是破了,我很生气,于是我大声嚷嚷了起来说妈妈擀的面皮不好,惹得妈妈的不满,没办法就只能怪自己手笨,看着爸爸妈妈们包了那么多,而我只包了几个,不由得自卑起来。
这时,奶奶过来了,他耐心的对我说,包饺子要心平气和,慢慢的包,然后我就听奶奶的,端来了爸爸做的饺子馅,照着奶奶的样子做了起来。
拿起筷子,把饺子馅取起一团放在妈妈擀的面皮上,有样照样二话葫芦似的学着奶奶捏,我使劲从中间一捏,馅儿从两边冒出来了,“哎呀”我忙喊道。奶奶听到了,又急忙说:“捏饺子时,要注意方法,从两边捏,这样儿饺馅儿就在中间了,这又不能用太大的劲。”听了奶奶说的,我一下子豁然开朗,慢慢的包了起来,呵!越包越爱包,就这样连续包了好几个后,奶奶又把水烧开了,奶奶忙吧轿子往锅里放,饺子就这样落在了沸腾在了水里,溅起一层层涟漪,放好后,就盖好了锅盖。
几分钟后,一股香气迎面而来,我忙喊“饺子熟了,快来吃饺子喽!”奶奶打开锅盖,香气十足。
我一连吃了三十多个饺子,因为他们这些“小精灵”可是我的劳动成果,也有我的一份心嘛!