我们学校位于西充北街，学校外面有许多小吃摊摊，其中凉面是大家都爱吃的一种食品。别看就那么一小碗做起来还是有些步骤，凉面配料配菜有很多；配料有酱油、醋、蒜、油辣子、味精、花椒、当然盐还是少不了。配菜有牛筋面、黑白凉皮、豆芽、海带。

       正因为它有那么多配料配菜所以味道才好才成为大家爱吃的一种食物，做凉面第一步把面选择你吃的量，有三元和三元五的。然后会问你要吃那些配菜，这要依自己的喜好你可以选择加一些凉皮牛筋面海带等，喜欢那些叫他适量进行添加。

     第二步，把这些面放在一个漏瓢里在开水锅里烫好，然后在把面放在一小瓢里放入配料进行搅拌，如果你不吃辣子可以和老板说这些都很随意，加好配料一定要把它们搅拌均匀这样才更入味。

      经过上面的步骤后，一碗香气扑鼻热腾腾的凉面就做好了，每次凉面摆在大家面前的时候，大家会毫不犹豫毫不留情的拿着筷子大吃起来，从来都是这样，凉面对我们大家的诱惑十分大，也成就了学校周边一段凉面的传奇。

      我们学校位于西充北街，学校外面有许多小吃摊摊，其中凉面是大家都爱吃的一种食品。别看就那么一小碗做起来还是有些步骤，凉面配料配菜有很多；配料有酱油、醋、蒜、油辣子、味精、花椒、当然盐还是少不了。配菜有牛筋面、黑白凉皮、豆芽、海带。

       正因为它有那么多配料配菜所以味道才好才成为大家爱吃的一种食物，做凉面第一步把面选择你吃的量，有三元和三元五的。然后会问你要吃那些配菜，这要依自己的喜好你可以选择加一些凉皮牛筋面海带等，喜欢那些叫他适量进行添加。

     第二步，把这些面放在一个漏瓢里在开水锅里烫好，然后在把面放在一小瓢里放入配料进行搅拌，如果你不吃辣子可以和老板说这些都很随意，加好配料一定要把它们搅拌均匀这样才更入味。

      经过上面的步骤后，一碗香气扑鼻热腾腾的凉面就做好了，每次凉面摆在大家面前的时候，大家会毫不犹豫毫不留情的拿着筷子大吃起来，从来都是这样，凉面对我们大家的诱惑十分大，也成就了学校周边一段凉面的传奇。