要做成美味的抄手少不了的是独特的配料和新鲜的面皮。首先把打成的肉酱放在碗里，加入少许的食盐以免味淡，还需加入一点生姜和两个鸡蛋来调味，这样材料就做好啦！ 

       接着便要开工包饺子啦！用两要筷子挑适量的肉馅包入面皮，不宜太多太少，恰到好处是再好不过的。鸡蛋的作用是使面皮之间粘紧，不至于煮沸时露馅，对于我已经掌握一些经验，要不了多久就包好了一大盘。 

       美味的抄手还有一个重要的因素就是需要有美味的佐料来搭配，有红油的，也有清汤的，这完全取决于自己的口味。然而我便喜欢吃红油的，因为我历来都喜欢吃辣椒。 

       经过自己的一番辛苦终于可以吃上热腾腾的饺子啦！看见我最爱的红油抄手，真让我垂涎欲滴，希望每个人都能为自己亲手包饺子，自己包的饺子总有一种街上饺子没有的感觉。 

       要做成美味的抄手少不了的是独特的配料和新鲜的面皮。首先把打成的肉酱放在碗里，加入少许的食盐以免味淡，还需加入一点生姜和两个鸡蛋来调味，这样材料就做好啦！ 

       接着便要开工包饺子啦！用两要筷子挑适量的肉馅包入面皮，不宜太多太少，恰到好处是再好不过的。鸡蛋的作用是使面皮之间粘紧，不至于煮沸时露馅，对于我已经掌握一些经验，要不了多久就包好了一大盘。 

       美味的抄手还有一个重要的因素就是需要有美味的佐料来搭配，有红油的，也有清汤的，这完全取决于自己的口味。然而我便喜欢吃红油的，因为我历来都喜欢吃辣椒。 

       经过自己的一番辛苦终于可以吃上热腾腾的饺子啦！看见我最爱的红油抄手，真让我垂涎欲滴，希望每个人都能为自己亲手包饺子，自己包的饺子总有一种街上饺子没有的感觉。